膜分离技术。膜法是近20年来发展迅速的分离技术。膜组件的选择是膜分离技术研究的关键。陈广春餐饮废水用无机陶瓷膜处理。研究表明，运行条件对膜通量和化学需氧量去除率有一定影响。为了获得更好的化学需氧量去除效果，应选择小孔径陶瓷膜，去除率与进水浓度成正比，与膜内压力关系不大。
餐饮环保地下全能型一体化隔油器应用
新型隔离油水分离器完美解决了隔油池的一系列缺点。首先，安装简单，占用空间小，维护方便；此外，不锈钢材料不仅可以大大提高油水分离速度，而且不易生锈。不需人工捞油，节省人力成本，可清除油水中的残留物，避免残留物沉淀堵塞管道，产生臭味，清洗方便。油水分离器处理含油废水后，将废油集中在集油罐中，通过排出阀排出。
电分离法。电蒸发技术作为油水处理的一种最终手段，在油田和炼油厂得到了广泛应用，其原理是将乳状液置入高压交流或直流电场中，由于电场对水滴的作用，使乳状液界面膜的强度降低，促使水滴碰撞、合并，最后聚合成大颗粒的水滴，与原油分离。在含水率较高的原油乳状液处理中，由于不能建立各极间一定的电场强度，电脱法也不能单独应用，只能作为其它处理方法的后序法。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
全自动饮食油水分离器的不锈钢特性：不锈钢的全自动饮食油水分离器的特性有以下几点：出水稳定，除油效率超过95%，可达到GB8978-1996污水综合排放三级标准，且全部通过环保部门的验收；二、进、出口可多向选择，安装形式可为地面或地下两种。三、逗留时间短，臭气少，工作噪音小。四、无用电，无电源，节能环保，维修简单，无需运行费用。五、安装方便，占地少，造价低廉。六、全钢结构，抗腐蚀，耐用，易于清洁。
埋设方式：当地下有埋设空间时，应选用油水分离器进行埋设；地点：尽可能设在排水管头(污染源)。功能：不占空间，不影响步行及交通。在购买油水分离设备前，首先要考虑水槽的大小和高度，然后要测量水槽下面的面积，或者是水槽周围的安装面积。
二是吸附分离技术。吸收-分离技术是利用多孔性固相物质对水中污染物的吸附和分离。吸附剂通常分为碳吸附剂，无机吸附剂和有机吸附剂。开发和研制高效吸附剂是吸附分离技术的主要研究方向。用煤矸石对餐饮废水进行除油处理。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。
