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确定加工量，然后加工效果，主要是非动力，自动和自动油水分离器三种，大多数情况下，小餐馆，快餐店，没有电力，也就是说，加工两个或一个小时三吨或五吨，没有动力，效果更好，可以考虑自动，五吨，八吨，十吨以上，更多的是自动，十五吨，全自动油水分离器。无动力，主要通过倾斜管道除油模块去除油脂和水分，自动和气浮装置，加快油水分离器的油水分离，另外，自动刮油和加热功能，全自动油水分离器自动添加渣滓功能，通常无动力2吨，少1吨，自动5吨，3吨
油水分离器原理的油水分离器是分离油和水的机器，原理主要是根据水和燃料的密度差，利用重力下降原理去除杂质和水分的分离器，内部有扩散锥、过滤器等分离部件。油水分离器原理的油水分离系统，内部采用不锈钢丝网聚结填充剂，外壳采用钢焊罐结构，正常使用压力为0.1Mpa-2.5Mpa。其原理是利用旋风与不锈钢丝网捕雾的有机结合，采用直接拦截、惯性冲突、布朗扩散和凝聚等机理，有效去除压缩空气中的灰尘、水、油雾，除水量、除油量大，适应情况范围广。
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油水分离器可大大下降管网的保护本钱首要油水分离器截留了大部分的油脂漂浮物，堆积了部分杂质，其出水一般不会给管道形成阻塞，有利于坚持管网的疏通。特别关于平原区域，因为管道坡道普通偏小，假如不设油脂分离器，污水中的油脂漂浮物、大颗粒杂质极易在管道和检查井中堆积，从而形成管道淤积和阻塞。从现在形成管道阻塞剖析原因来看，油脂是首要元凶。特别是一些小区的临街房出租后改建的小宾馆、小饭店，大部分多不设油脂分离器，油脂直接流过管道时，特别简单吸附于管壁四周，铢积寸累管道的有用过水断面会变小，轻则影响过水，重者阻塞管道。
油水分离器结构特征。油脂阻塞器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖打开后，污水通过入口流入残渣阻塞室，留下固体物质，污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，重力分离大量油脂浮在表面，脱油污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，油脂再次浮在表面,油脂集装箱整体设计细腻合理，体积小，效率高，原材料为不锈钢和玻璃钢。
关于维护。定期检查其电气控制部件是否正常工作，以及绝缘性能是否正常；每月至少彻底清洗一次，清洗完毕后将设备注入清水；定期用热水清洗过滤器，把进水过滤网上的杂物倒出来，清理干净；如果是自动格栅机设备，需要在运转前检查自动格栅机上是否有杂物影响工作；每天都要关掉电源，对隔油箱和隔渣箱进行清理，使水流平缓畅通；动物油脂污水排放较多的场所，应打开排水阀，排出部分污水后用勺子将废油脂清除干净。
管道，分离筒，进出口阀，压力表，真空表，指示灯，排气考克，采样考克等部件表面是否完好；15PPM浓度监测装置在分离水浓度超过15PPM时是否能发出警告，旁通电磁阀是否及时动作；供应泵出口压力阀工作是否正常，该阀门一般安装在泵出口管道上，或者安装在分离桶上；供水泵工作是否正常(主要看泵是否有吸真空能力)，是否存在非法旁通污水管道。
这样，水滴和油滴在离心力和惯性力的作用下，从空气中分离出来，下降到壳体底端，定时打开底端阀门，可以排出油滴，初步净化的空气从出口送到储气罐。餐饮油水分离器用于从餐饮废水中分离油脂，避免下水道堵塞和环境污染。那么，餐饮油水分离器的设备定位在哪里呢？其实并不是固定的，要根据厨房的实际情况来选择，但需要位于含油废水发生的局部区域(如水槽)和市政管道之间。废水发生的局部区域越近，效果越好。
盐城金球环保产业发展有限公司秉承“专业技术，质量优先，用户至上”的生产理念，凭借多年的厨房油水分离设备，污水提升治理技术经验，为客户提供全方位，专业化，性价比高的环境治理解决方案。公司主要生产餐饮油水分离器，酒店食堂不锈钢隔油池，餐厨隔油器，污水提升器等。公司技术力量雄厚，价格合理，产品质量稳定，有五星售后服务，深受广大客户的好评与认可。
