虽然现在很多人意识到安装油水分离器对污水处理的重要性，但并不是所有的地方都适合安装地埋式油水分离器。对于施工难度大、人员少的地方，小型油水分离器是正确的选择。不要因为是小型油水分离器就认为这个设备的油水分离功能不好。只要出油量小，小型油水分离器就能快速过滤杂质，去除油脂，缺点是要定期清洗。毕竟不是自动油水分离器。但是对于不适合开始挖油水分离器的小机组来说，这个缺陷离小油水分离器的帮助还很远。
由于清油工作频繁，周边地面应受到污染，因此室外油分离设备应设在相对隐蔽的位置；室内隔油设备应设在单独的设备室，配备水桶、冲洗水龙头和通风排气装置，换气次数不应少于15次/小时。设备通风管道应与室外相连或与建筑排水通风系统相连；室外通风管道应高，即通风管道顶部应高出地面2米以上或位于无人靠近的隐蔽场所；室内通风管道应单独从屋顶引出。设备的进出水口两端必须安装闸阀，以方便设备的调试和维护。地面安装设备时，地面应平整；设备旁应设置排水沟或集水坑，以利于维护排水和应急排水。
中餐中小型室外分体式成品隔油装置简介
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
区域不同，需求也不同。在南方，大部分情况都很温暖，特别是在广东、海南、福建，越往北，当天就越冷，对设备的防冻要求很高，除了设备以外需要的暖气设施，油水分离器设备的暖气设备也很好。随着市民的环保意识和严格的政策法规，越来越多的餐厅配备了油水分离器。本文论述了餐饮业油水分离器的正确选择方法，对餐饮业的油水处理能力具有建设性意义。让我们一起看看。
油污废水对生活环境的污染十分严重，同时也给了黑心商家一次机会，把它变成“地沟油”再放到餐桌上。而且油水分离器的出现解决了这些问题，它可以将油水进行分离，保护环境，让黑心商家没有机会使用这些油水。油、水分离器厂家为你详述。采用离子型微泡曝气分离油脂技术，可分离出含油污水中的浮油，打破动植物油的分子键，使其转化成水、酒石酸等亲水性物质，起到净化水质的作用，有助于改变排放COD指标，使含油污水达到规定的污水排放标准，既防止了下水道堵塞，又从源头消除了“地沟油”。
含油和水的压缩空气等气体进入油水分离器时，大液滴在重力作用下落入油水分离器底端，雾状的小液滴被丝网捕获，大液滴落在油水分离器底端。夹带的液体因此分离，分离的液体流入下部，人工打开阀门排出，或者在下部安装空气排出阀排出体外，干净的气体从油水分离器的出口排出。油水分离器原理压缩空气进入油水分离器后，发生流动和速度的急剧变化，借助惯性作用，分离密度比压缩空气大的油滴和水滴。常用的是撞击式油水分离器和环形旋转式油水分离器。压缩空气从入口进入油水分离器外壳后，气体首先被隔板撞倒回到下面，然后回到上面，形成环状旋转。
隔油池有哪些类型？平流式隔油池。其结构上大体上与平流式沉淀池相同。污水从池子的一端排放，然后以较低的水平流速(2~5mm/s)流过池子，在流过的过程中，密度小于水的油颗粒上升到水面上，密度大于水的颗粒杂质沉在池子底部，水则从池子另一端流出。隔油池出水端放置集油管；集油管一般由直径200~300的钢管制成，集油管的管壁一侧沿长度开一条弧宽为60º或90º的沟槽。集油管可绕轴旋转。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
