饮食业地下式一体化油水分离装置怎么选
排泄时将集油管开槽方向转向水平面以下收集浮油，将浮油排放到集油池外。为即时排油和清除淤泥，在大型隔油池内还应放置刮油刮泥设备。为了减少对水流的影响，刮泥机刮泥板的运动速度一般应与池中流速相当。排泥斗内的污泥由设在池底的排泥管道借助静水压排放。池底结构与沉降池相同；平流隔油池的表面一般放置有盖板，除了便于冬季温度的控制，以保持浮渣的流动性外，还能防火、防雨。冷区也应在池子内安装温度调节管，必要时进行温度调节。
地下埋设式油水分离器，适用于有地下埋设空间的地方，一般设在排水支管的末端(污染源)，不占空间，不影响行走和交通。吊装型(普通型、阻火型和异型)，此类建筑在二层和二层以上，采用地面预留安装孔，一般布置在排水管的水平支管上(污染源)。它的安装牢固，能够承受设备自重，并且不影响使用层的地面质量和建筑物的寿命。
油水分离器可大大下降管网的保护本钱首要油水分离器截留了大部分的油脂漂浮物，堆积了部分杂质，其出水一般不会给管道形成阻塞，有利于坚持管网的疏通。特别关于平原区域，因为管道坡道普通偏小，假如不设油脂分离器，污水中的油脂漂浮物、大颗粒杂质极易在管道和检查井中堆积，从而形成管道淤积和阻塞。从现在形成管道阻塞剖析原因来看，油脂是首要元凶。特别是一些小区的临街房出租后改建的小宾馆、小饭店，大部分多不设油脂分离器，油脂直接流过管道时，特别简单吸附于管壁四周，铢积寸累管道的有用过水断面会变小，轻则影响过水，重者阻塞管道。
提升型(普通型、阻火型和异型)条件：二层及以上，使用地面预留安装孔。地点：尽可能放置在排水支管处(污染源)处。特性：安装牢固，能承受设备自重，且不影响楼层的地面质量和建筑物的使用寿命。型式：按需要分为普通型，防火型和异型。床式配置：无地下埋设空间，但有地面埋设位置。定位：在排水支管前，连接洗碗池、灶台或水台直排。大范围条件：地下埋设和床置均可。定位：排水管末端。特性：施工现场可就地组装，并可用于高层地下二、三层的清水池、集水池，改善污水水质，延长潜泵使用寿命。
同时，油水分离器的使用寿命也很长，重要的油水分离器可以安装在地下，节省了占地面积。安装油水分离器时，必须注意。不锈钢油水分离器可以在地面上安装，也可以在半地下安装，也可以在全地下安装，根据实际情况，可以通过进出管道使用。不锈钢油水分离器在供水管上设有排气口的油水分离器底部有排气口，可以排出内部的水和污垢的油水分离器侧面有排气口，通常关闭，只需排水即可。打开排水阀可以排出油水分离器中的排油口。
大型油水分离设备的内部防腐。油水分离器由普通钢制成，如果不喷涂，很快就会被腐蚀，因为原油内含硫，有水等，而且温度较高，又有流动，冲击加上腐蚀，一般涂料都不行，如果用不锈钢，成本太高。使用美国美嘉华列耐热聚合物复合材料的应用技术则非常特殊，一般1小时喷完，形成顶面0.4mm，其它1.4mm的上、底各一层，一气呵成。
餐饮油水分离器设备时，是把设备埋起来好还是放在地上好？埋设备，就是挖个坑，做个水泥池。水池的大小根据餐饮油水分离器确定。长宽加长50-60厘米。加长长度连接水管，加长宽度放集油桶。餐饮油水分离器自己盖，只起密封作用，不能过人，不能过车。如果泳池需要路过的人，就需要其他的遮盖物，所以高度增加了20-30cm。餐饮油水分离埋地设备相对节省空间，但保护起来不那么方便，尤其是比较大的油水分离器，处理能力在30到50吨/小时以上，有主动刮渣设备，需要很大的空间。设备埋的话，水池相当于一个小地下室，厨房不在一楼就不能埋。
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