地下埋设式油水分离器，适用于有地下埋设空间的地方，一般设在排水支管的末端(污染源)，不占空间，不影响行走和交通。吊装型(普通型、阻火型和异型)，此类建筑在二层和二层以上，采用地面预留安装孔，一般布置在排水管的水平支管上(污染源)。它的安装牢固，能够承受设备自重，并且不影响使用层的地面质量和建筑物的寿命。
北方选用加热功能型。另外，严寒的气候也简单地让积水杯下面的水冻造成损坏，特别是在北方地区，很多用户为了防止油水别离器冻裂，就给油水别离器穿上了厚厚的棉衣，虽然为了安全起见，还是建议选择带电热功能的油水别离器。关于大型和小型油水分离器内部防腐的相关介绍。水轮机长在使用油水分离器前，应根据产品的使用保养说明书，了解分离器的起动、操作和维修等要求。
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
技术含量高:移动式油水分离器采用浅槽沉降理论、逆流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位槽容积的分离面，大大提高了油水分离效果，缩短了废水停留时间，大大减小了设备体积，节约了占地空间和成本。移动式油水分离器安装维护简单方便:只需连接进水管和出水管即可使用，可方便地安装在洗脸盆、刷锅盆和灶台下方，无需专人操作维护，只需定期放油即可。不耗电、不耗电、节约成本:只需利用污水流经装置时形成的液位差，即可轻松实现油水分离的目的。
新型餐饮油水分离器有哪些功能？经过多次更新，餐饮油水分离器的功能不断完善和丰富，衍化出许多创新技术，也使油水分离器在市场上更具竞争力。这些新功能有很多，受欢迎的有:自动过滤除渣功能。含油废水首先通过自动过滤除渣设备——螺旋自动除渣设备，自动过滤截留固体残渣。废渣自动收集。废渣由螺旋自动除渣设备自动分离，收集在集渣桶中。
虽然现在很多人意识到安装油水分离器对污水处理的重要性，但并不是所有的地方都适合安装地埋式油水分离器。对于施工难度大、人员少的地方，小型油水分离器是正确的选择。不要因为是小型油水分离器就认为这个设备的油水分离功能不好。只要出油量小，小型油水分离器就能快速过滤杂质，去除油脂，缺点是要定期清洗。毕竟不是自动油水分离器。但是对于不适合开始挖油水分离器的小机组来说，这个缺陷离小油水分离器的帮助还很远。
餐饮油水分离器如何配备，如何选择合适的朝向，首先要了解产品，然后与厨房操作人员或负责人沟通。如果有条件进行现场检查，如果不方便，可以通过微信拍照或录像，根据厨房的具体情况选择理想的设备朝向。为延长油水分离器的使用寿命，相关人员在安装时，一定要注意安装方法，并做好后期维护，下面油水分离器生产厂家就为您简单介绍一下这两方面的内容，以便用户更好地操作。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
