本不锈钢隔油池油水分离器的进水管上设有排油口；隔油池的底部有排放口，可排空内部积水及污物；隔油池的侧面有排放口，平时关闭，需要排油时，只需打开排油阀即可排出隔油池内的油污。不锈钢隔油池内采用高效斜管式隔油工艺，隔油效果好。滤网安装在不锈钢隔油池中，起到很好的隔油作用，将菜渣杂物排入隔油池，均可有效截取。
产品特点1价格低廉，不需消耗易损件，全年可一次性投资获利。无电、无动力、无运行费用，全靠污水自流净化，便于管理。材料坚硬，清洁方便，使用寿命长。四、防止下水道堵塞，避免了因腐烂油脂引起的鼠虫滋生、臭气溢出和不必要的清理工作，延长下水道使用寿命。饮食业油水分离器类型选择1、地下埋设形式条件：有地下埋设空间。地点：尽可能位于排水管头(污染源)的末端。特性：不占用空间，不影响步行及交通。
户外大型地下室分体式成品隔油池最小尺寸
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
油水分离器结构特征。油脂阻塞器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖打开后，污水通过入口流入残渣阻塞室，留下固体物质，污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，重力分离大量油脂浮在表面，脱油污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，油脂再次浮在表面,油脂集装箱整体设计细腻合理，体积小，效率高，原材料为不锈钢和玻璃钢。
大型油水分离设备埋于地下或床置均可，一般设在排水管端。施工现场可以就地组装，并可用于高层地下二、三层的清水池、集水池，改善污水水质，延长潜泵使用寿命。床式，无地下埋设空间，但有地面埋设位置。排水管前，先将洗碗池、灶台或水台直排接上。车用分离器，其主要作用是去除柴油中的水分，从而减少油嘴故障，延长发动机寿命。分离器的工作原理主要是根据水油密度差，利用重力沉降原理，除去内部有扩散锥、滤网等分离元件的杂质和水分。油-水分离器还具有预热防结蜡、过滤杂质等多种功能。
干湿分离是垃圾分类的重点，干湿分离又何必呢？由于厨余为湿垃圾，较易腐化，霉变。但这也相对比较容易处理，因为它可以快速分解。但现代人类的饮食，是熟食，因此需要用植物油或动物油来烹调。因此厨余垃圾要想快速分解，需要油水分离。目前规定，食堂、饮食、餐饮等行业必须配备油水分离设备，否则不得营业。饮食业的油水分离器，就是把可回收的油收集起来再循环，而把大部分的水收集起来净化，剩下的渣滓也处理得很好。因此，油水分离器主要起到这一作用。
油水分离器有问题会引起的故障，水油分离器故障：一、发动机加速不稳定，水油分离器加速无力，高压共轨系统中高压喷油嘴需要控制喷油压力、喷油时间和喷油量，而喷油器做工较细，若水油分离器出现问题，柴油中的水份和杂质就会对喷油嘴内的柱塞偶件产生磨损，造成喷油器卡死，喷油器的损坏会造成发动机的加速不稳定或加速无力，或者黑烟排放等故障，严重的会直接损坏发动机。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
