我们说买东西，只选合适的，不选贵的。当然，土豪可以买。买这个设备一定要根据自己的现场情况选择油水分离器的型号、尺寸！为什么呢？需要油水分离器改造的情况下，底部有埋入型隔油池，由于自身结构简单，处理量不足，埋入型隔油池几乎没有发挥作用，只能改造。方案1:利用地埋隔油池制作集水井，进入缓冲装置进入油水分离器设备。方案2:改变排水管，直接从排水进入油水分离器设备。
区域不同，需求也不同。在南方，大部分情况都很温暖，特别是在广东、海南、福建，越往北，当天就越冷，对设备的防冻要求很高，除了设备以外需要的暖气设施，油水分离器设备的暖气设备也很好。随着市民的环保意识和严格的政策法规，越来越多的餐厅配备了油水分离器。本文论述了餐饮业油水分离器的正确选择方法，对餐饮业的油水处理能力具有建设性意义。让我们一起看看。
厨用地面式大型全自动智能型气浮油水分离器CAD
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
为了更好地防止油水分离器箱体上的土压力，需要在箱体周围设置混凝土养护结构。应参考混凝土的相关施工实践。该自动油水分离器具有自动刮油、自动气浮、自动加热和自动剪切功能。设备箱内的自动排渣。这些功能都需要通过电子控制箱来控制，因而对埋藏的要求较为高。在无动力地下埋藏的基础上，它们在民用建筑中需要更多。因为自动油水分离器通常需要埋在地下，处理能力会较为大。自动排渣系统需要更深的集渣筒。
新型餐饮油水分离器有哪些功能？经过多次更新，餐饮油水分离器的功能不断完善和丰富，衍化出许多创新技术，也使油水分离器在市场上更具竞争力。这些新功能有很多，受欢迎的有:自动过滤除渣功能。含油废水首先通过自动过滤除渣设备——螺旋自动除渣设备，自动过滤截留固体残渣。废渣自动收集。废渣由螺旋自动除渣设备自动分离，收集在集渣桶中。
炉渣全自动报警功能。螺旋自动除渣机将固体废渣分离到集渣桶中，当桶满时报警，提醒人员更换渣桶。恒温功能。油水分离器配有加热装置和温度传感器。当温度设定在20℃-25℃时，加热装置自动加热，确保油脂不凝固。当温度高于25℃时，加热装置停止工作，节省电能消耗。颗粒和污泥的沉淀作用。含油废水进入沉淀室，采用密度差原理。油浮在上面，颗粒物和污泥沉淀。沉淀室配有切泥泵，定期排水，含油废水流入油水分离室。
如何判断一款油水分离器是否适合自己？油水分离器也称为饮食油水分离器和厨房油水分离器，是为厨房提供的油水处理设备，很受欢迎，现在这个设备产生了很多型号，哪个适合你，可以从以下几个方面来判断。直接看厨房的水量，每天多少立方，每天多少吨，每月30天计算，每天工作6~8小时计算，但往往不能这样统计。因为新开业的水和使用的水不一定会流到设备上，所以决定水的使用量的另一种方法是座位数，也就是说有多少餐位，每100个餐饮1吨的水，增加一个型号的油水分离器即可。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
