关于维护。定期检查其电气控制部件是否正常工作，以及绝缘性能是否正常；每月至少彻底清洗一次，清洗完毕后将设备注入清水；定期用热水清洗过滤器，把进水过滤网上的杂物倒出来，清理干净；如果是自动格栅机设备，需要在运转前检查自动格栅机上是否有杂物影响工作；每天都要关掉电源，对隔油箱和隔渣箱进行清理，使水流平缓畅通；动物油脂污水排放较多的场所，应打开排水阀，排出部分污水后用勺子将废油脂清除干净。
如何选择厨房油水分离器？大物质在冗长的配管中难以流水，油脂也容易附着在配管上，形成污垢，影响配管的流通能力。隔油池的作用实际上是解决这些问题，清爽干净，难以堵塞的管道！如果你不想总是管道堵塞，如果你不想总是花管道疏通费，请马上给自己添加隔油池。一般指用于厨房或小型工业废水处理的油水分离器，如果用在厨房，那就叫餐饮油水分离器或厨房油水分离器，那么应该如何选择油水分离器？
居家用中小型地埋分体式隔油装置价钱
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
手动操作油水分离器有哪些工作。不锈钢油水分离机采用高效倾斜管道除油技术，油水分离机具有较高的防油效果。各种类型的不锈钢油水分离器配有过滤器，具有良好的格栅功能，倾倒的碎屑排入油水分离器，可以有效地截断。油水分离器是一种机械，自动化程度较高，可也不等于完全不需要人工操作，在日常故障排除和维修保养时，还是需要人工操作来配合，这些油水分离器的操作包括。
餐饮油水分离器设备是放在室内还是室外？如果放在室内，离废水发生的地方越近，效果越大，对避免厨房到市政管道的排水管堵塞有很大的作用。因此，餐饮油水分离器的大部分设备将选择放置在室内。但如果放在室内，特别是尺寸比较大的，也许厨房没那么大空间，可以提供一些中大型餐饮油水分离器。可以考虑将设备放置在室外，或者像购物广场一样，可能在负楼层。如果放在室外，要考虑室外是否有设备空间，会影响人或车的通行，或者影响美观。如果你答应了，可以考虑把它放在美化领域或者穿过一些小建筑来达到效果。但是在北方的冬天，你也要考虑到温度太低，在设备内部形成废水冷凝，会影响设备的处理效果。
地上油水分离器和地下油水分离器没有区别，区别只是你安装的方法，安装无动力油水分离器当然省事许多，但是较为大的需要智能自动处理的油水分离器怎么埋？地埋式油水分离器通常用于室内油水分离器不易安装的餐厅，埋深根据进出口管道埋深确定，只有在油水分离器的尺寸事前确定后，土建尺寸的长度、宽度和高度才分别增加约50厘米。
油水分离器设备的安装和使用建议:1.厨房中的一级油分离器应位于水槽或排水管的底部附近，但不在有卫生要求的食物区。厨房排水沟的末端应设置网架地漏，以防老鼠和拦截杂物。2.二级油分离器一般位于厨房或地下室的下一层，与给水泵房的水平距离大于10m距离厨房排水立管的水平距离一般不超过20-25m，长距离含油排水管容易堵塞。3.选择设备间时，应便于运输废油和废渣，靠近楼梯、货梯等。尺寸应考虑维护和操作的维护空间。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
