其主要原因是我国厨房垃圾成分复杂，废弃餐具、牙签、餐纸、工具、塑料袋等垃圾频繁混合，重量物质混合，流体与固体物质混合，大小与形状物质混合，有机物与非有机物质混合，难以破碎、分离。目前厨房垃圾工程主要采用破碎机作为预处理设备，常用的有卧式双辊多刀剪切机、卧式单辊多刀剪切机、立轴多链锤破碎机。
在实践中，我们应该专注于处理系统的建设，用多措并举，综合处理的系统建设取代一个的设施建设，寻求处理系统的更佳目标，同时充分发挥各种处理方法的作用，促进各种处理方法的有机配置，实现系统的整体功能更佳。
餐馆大隔油污水处理油水分离器价格表
家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
到2021年，中国的生活垃圾处理有望保持20%以上的增长。同时，随着生活垃圾运输量的稳步增加和垃圾焚烧政策的支持，垃圾焚烧发电技术逐渐发展成为垃圾处理的主流方式。领先企业通过收购扩大产业链，占领市场份额，进入细分领域，也是未来生活垃圾处理的发展趋势和方向。
根据生活垃圾处理行业的定义和分类，生活垃圾处理是指为日常生活和日常生活提供服务的活动而产生的固体垃圾和法律法规规定的固体垃圾处理，包括生活垃圾来源减少、清扫、分类收集、储藏、运输、处理、处理及相关管理活动。
截至2019年4月，62个参与验收的城市中，有15个取消试点城市(包括宁波、湘潭、昆明、郑州等四个主动申请取消的城市)，取消率为24%。在加大对餐厨行业的支持和投资(125109亿元，135183亿元)的情况下，上述结果并不令人满意。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
