自动分选单元。主要由自动分选机、浆液输送泵(专用柱塞泵)和塑料包装机构成。自动分选单元是餐饮垃圾预处理的重要一步，原始餐饮垃圾在这里实现了自动分选、破碎、制浆的全过程。自动分选机是全自动专用无人设备，具有目标强、处理量大、抗冲击性强、稳定性高等特点，是针对我国餐饮垃圾特点开发的下一代产品。
然而，制浆后的厨房浆料通过专用柱塞泵输送到浆料加热器。在加热器中，通过低压蒸汽加热，厨余垃圾中的油和有机质可以很好地溶解在液相中。固液分离后，液相和料斗沥水一起处理，去除硬惰性物质。有机浆料经过高效提油处理后，剩余浆料进入厌氧系统发酵产生沼气。产生的沼气经过脱硫、除尘产生的沼渣经过脱水处理后进入仓库填埋。沼液与填埋场渗滤液结合。
家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
三是处理服务价格混乱频繁，成为社会热议的话题，如焚烧发电处理费用的大起大落、大起大落等，不仅各项的中标价格存在成倍差异，而且同一项目的投标价格也存在成倍差异，如厨余垃圾厌氧发酵制沼处理费用高于焚烧发电处理费用，使得垃圾处理的综合单价反而因实施垃圾分类而增加，令人费解。
厨余垃圾:生活垃圾具有厨余垃圾比例高、平均热值低的特点。目前，中国生活垃圾中餐垃圾比例达到59.3%，接近60%。中国城市每年产生不低于6000万吨厨余垃圾，预计年均增长率将达到10%以上。随着人们生活水平的提高和餐饮结构和数量的丰富，这一比例将进一步增加。塑料垃圾：生活垃圾中热值较高的是塑料、纸张、织物等，尤其是塑料，其质量所占比例仅为12.1%，但发电量可达52.3%。因此，目前垃圾种类繁多，回收效果不对等，垃圾分类尤为重要。
破碎脱水的有机垃圾在发酵机中与高效微生物充分混合、搅拌、发酵、除臭，大量碳水化合物分解解成二氧化碳和水蒸气挥发，氮、磷等成分被微生物吸收，该微生物死亡后被其他微生物分解，氮、磷等成分被再利用形成初级生物肥料。将该初级生物肥料输送到生物有机肥料加工厂，进行二次生物发酵处理，按先进技术要求制成高效生物有机肥料。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
