毋庸置疑，与2008年新加坡厨余垃圾刚起步就遭遇金融危机的黑天鹅相比，我们相对幸运。经过十多年的发展，中国厨余垃圾产业的整体发展取得了长足的进步，企业有了更多的经验机会，能够更强烈地应对这次暴发的黑天鹅。这主要是因为中国城市的样本足够大，加上一些成功的样本在其中涌现出来。尽管一些项目具有一定的特殊性，难以复制，但总体上也为行业发展提供了参考和可能性。
餐馆2号隔油三级油水分离器行业市场
在实践中，我们应该专注于处理系统的建设，用多措并举，综合处理的系统建设取代一个的设施建设，寻求处理系统的更佳目标，同时充分发挥各种处理方法的作用，促进各种处理方法的有机配置，实现系统的整体功能更佳。
目前，城市厨余垃圾的管理和处理存在诸多问题。由于甚至地方法规不完善，环卫部门无法集中处理有机餐厨垃圾，主要由餐厨行业自行解决，大部分流入城市周边的个体养猪场，成为垃圾猪的饲料；此外，非法从餐厨垃圾中提取地沟油。这些地沟油含有大量致癌物质，用地沟油加工生产的食品严重威胁人类健康。
餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。
破碎脱水的有机垃圾在发酵机中与高效微生物充分混合、搅拌、发酵、除臭，大量碳水化合物分解解成二氧化碳和水蒸气挥发，氮、磷等成分被微生物吸收，该微生物死亡后被其他微生物分解，氮、磷等成分被再利用形成初级生物肥料。将该初级生物肥料输送到生物有机肥料加工厂，进行二次生物发酵处理，按先进技术要求制成高效生物有机肥料。
回顾一下，从2008年到2020年，从新加坡到中国，从金融危机到新冠肺炎的肺炎疫情，黑天鹅从来都是不可预测和不可抗力的。十多年来，两国厨余垃圾的发展起伏不定，但却一帆风顺。对于企业来说，只有练好内功，才能更好的应对明天和事故。
盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。
