此外，厌氧虽然占主流地位，但往往过于强调其产气性能，而忽略了对其沼液和沼渣问题的综合考虑。其他技术技术，包括饲料制造、堆肥、现场处理、有机废弃物协同处理等仍存在不足。可见蓝海潮流，企业必须有新的商业模式、技术等作为支撑，否则只是热闹过后的先烈。
生活垃圾处理行业的定义和分类。生活垃圾产生量大，成分复杂，含有大量有机质，容易滋生大量细菌，散发恶臭。生活垃圾处理行业分析指出，生活垃圾的主要成分包括煤灰、炉渣、果皮、塑料、落叶、织物、木材、玻璃、陶瓷、皮革和纸张，以及少量电池、药用包装材料铝箔、SP复合膜/袋、橡胶等。
所谓妥善处理，是指在考虑公平利益的前提下，进行减量化、资源化、无害化、集约化处理，包括(1)垃圾处理功能，即来源减量和排放控制、逆向物流、物质利用、能源利用、填埋处理等处理，以及(2)整体功能，即保护资源、环境、生态，促进生产生活安全、有序、和谐，实现减量化、资源化、无害化、集约化(节约资金、土地、人力)和人民满意。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
厨余垃圾处理方法的比较。就餐厨垃圾处理而言，中国的总体政策是重点发展卫生填埋和高温制肥技术。有条件的地方可以开发综合焚烧技术，逐步实现无害化、减量化、资源化的总体目标。就国内外处理方法而言，主要采用卫生填埋和焚烧。
加强分析研究，确保垃圾处理系统及时处理。处理系统本身是一个复杂的有机统一体，与外部环境发挥作用。需要加强分析研究，掌握处理系统的现状、处理系统的内外变化规律及其相互作用，构建顺时应对的垃圾处理系统。处理系统的现状是处理系统建设的起点。评价现状时，应重点评价垃圾处理满意度、处理方法配置离散度和垃圾处理弹性，确定各种处理方法的需求。
大部分项目失败的原因，一方面是企业技术不成熟，准备不充分，另一方面是厨房运输量少，运输质量低，沟渠油运输受阻，大部分流向小作坊。另外，毛油价格下跌+沼气发电补贴困难+堆肥产品销售困难+财政补贴低(目前运输+处置财政补贴约200~250元/吨)也导致厨房项目难以健康发展。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所，设施先进，技术力量雄厚，设有餐厨垃圾研发中心。
