除好氧堆肥工艺相对简单外，新加坡幸运的是，同年我国颁布了《城市生活垃圾管理办法》，建议厨余垃圾应单独收运处理，厨余垃圾的质量和数量已基本得到保证。但是因为厨余垃圾可以回收地沟油，用猪水喂猪，监管不严+非法商贩利益链，实际处理仍然面临着巨大的挑战，2014年南宫厂进行了预处理升级改造，采用了滤水+破袋+筛分+挤压脱水工艺，配合除臭、伴热、渗沥等措施，处理能力提高到400t/d。国外技术水土不服，IUT教训在上海重演。
特别是对中等规模的厨余垃圾处理工程，多采用厌氧消化产沼气作为处理工艺，必须通过破碎、分选等预处理环节，将处理后的物料粒径控制在一定粒径以下，有效去除杂质，满足后续处理工艺的要求。目前国内还没有成熟高效的厨余垃圾预处理工艺和设备。
餐饮厨房中小型隔油三格隔油池
家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
实施垃圾分类制度，是建设治理制度中生态环境、人文素养现代化的重要组成部分。这项工作具有根本性、全局性和长期性，其稳步推进有利于城市治理制度和治理能力现代化的有效提高。开展垃圾分类工作，丰富了城市文明内涵，促进了城市系统治理，培养了人民的文明素养。这就要求我们推进垃圾分类工作要系统、整体、协同，不断稳步前进，注重建立文章，建立科技、人文、社会协同体系。
生活垃圾处理行业的定义和分类。生活垃圾产生量大，成分复杂，含有大量有机质，容易滋生大量细菌，散发恶臭。生活垃圾处理行业分析指出，生活垃圾的主要成分包括煤灰、炉渣、果皮、塑料、落叶、织物、木材、玻璃、陶瓷、皮革和纸张，以及少量电池、药用包装材料铝箔、SP复合膜/袋、橡胶等。
毋庸置疑，与2008年新加坡厨余垃圾刚起步就遭遇金融危机的黑天鹅相比，我们相对幸运。经过十多年的发展，中国厨余垃圾产业的整体发展取得了长足的进步，企业有了更多的经验机会，能够更强烈地应对这次暴发的黑天鹅。这主要是因为中国城市的样本足够大，加上一些成功的样本在其中涌现出来。尽管一些项目具有一定的特殊性，难以复制，但总体上也为行业发展提供了参考和可能性。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
