干湿分离是垃圾分类的重点，干湿分离又何必呢？由于厨余为湿垃圾，较易腐化，霉变。但这也相对比较容易处理，因为它可以快速分解。但现代人类的饮食，是熟食，因此需要用植物油或动物油来烹调。因此厨余垃圾要想快速分解，需要油水分离。目前规定，食堂、饮食、餐饮等行业必须配备油水分离设备，否则不得营业。饮食业的油水分离器，就是把可回收的油收集起来再循环，而把大部分的水收集起来净化，剩下的渣滓也处理得很好。因此，油水分离器主要起到这一作用。
材质坚硬，易清理，使用寿命长。防止下水道堵塞，防止腐烂油脂引起的鼠虫繁殖，溢出臭气，进行不必要的清扫作业，延长下水道的寿命。饮食油水分离器类型的选择。地下埋设型。条件：有地埋空间。位置：尽量设置在排水支管的始端（污染源）。特点：不占用空间，不影响行走和运输。吊装型（普通型、防火型和异型）条件：二层及二层以上，使用，地面预留安装孔。位置：尽量安排在排水水平支管中始终(污染源)。特点:安装牢固，可承受设备自重，不影响地板质量和建筑寿命。类型：按需分为普通型、防火型和异型。
学校大地上智能化水处理油水分离器的价格是多少钱一个
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
首先是处理的数量，其次是处理的效果。所谓“处理量”，是指每小时要处理的立方废水的数量，或者是每小时有多吨的水流过，比如餐饮厨房，可以根据下面的几点；首先是看厨房的用水量，每天开几立方，或者每天开几吨，每月以30天计算，每天以6-8小时计算，但是，很多时候，这样统计不出来，因为很多是新开的，或者用的水不一定流到设备里，那么，我们来确定，用水量，还有一个方法，就是，根据座位数，或者说有多少个餐位，每100个餐位，一吨水加起来，再加一个模型。
购买正规厂家生产的产品。商场里的油水别离器，价格从几百到几千不等，质量差别较大，还有一些假货，如果贪图便宜买到劣质产品，付出的价值或许是一套喷油嘴，甚至换一台建议机，所以我们在购买油水别离器的时候，一定要到正规的补漏站去购买大品牌的干流产品。为了保证整个议标系统的供油量，加油水分离器的型号一定要比原车自带的排量大。
隔油池的验收应符合哪些标准？餐饮油水分离器电控系统的电控柜是整个电控系统的核心部分，油水分离器隔油池主要包括各种类型的输入信号，变频器，PLC及其扩展模块等。隔油池是利用油和水的比重差对污水中颗粒状悬浮油进行分离的处理设施。隔油池的验收我们要注意哪些，下面就让我们一起跟着生产餐饮用油水分离器的厂家了解一下。
不要因为是小型油水分离器就认为这个设备的油水分离功能不好，只要出油量小，小型油水分离器就能快速过滤杂质，去除油脂，缺点是要定期清洗，毕竟不是自动油水分离器，但是对于不适合开始挖油水分离器的小机组来说，这个缺陷离小油水分离器的帮助还很远，近年来，为了更好地加强对餐饮单位废油的监管，有效防止废油直接排进下水道。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
