受传统泔脚养猪观念的影响，通过简单的加热直接饲喂畜禽是很常见的。虽然现阶段一些城市和地区已经认识到垃圾猪和地沟油的危害，并颁布了相关法律法规，加强了垃圾的收集和处理；但由于各地发展不平衡，缺乏可行的处理方法和处理设备，大城市多采用填埋方式，中小城市通过周边农民收集饲养畜禽，部分通过下水道进入污水处理厂统一处理生活垃圾。
它回答了是否需要以及是否需要什么样的处理系统问题。不但要建立处理系统，树立处理系统的御处理方法理念，还要建立多措并举，综合处理的处理系统，达到更佳的处理目标，只有这样，才能实现垃圾的妥善处理。回顾农业经济时代，借助以土地回用和饲料化为标志的生态自然处理系统，对垃圾进行了适当的处理。展望工业经济时代，要建立以工业化处理为标志的生态工业处理系统，才能妥善处理数量大、质量差的垃圾。
所谓妥善处理，是指在考虑公平利益的前提下，进行减量化、资源化、无害化、集约化处理，包括(1)垃圾处理功能，即来源减量和排放控制、逆向物流、物质利用、能源利用、填埋处理等处理，以及(2)整体功能，即保护资源、环境、生态，促进生产生活安全、有序、和谐，实现减量化、资源化、无害化、集约化(节约资金、土地、人力)和人民满意。
餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾的基本原理是利用生物菌种对厨余垃圾（如果蔬、菜根、菜叶、食物残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、瓜果皮和骨头等）进行快速分解。即使是较难处理的顽固性垃圾也能达到很好的处理效果。设置好运行参数之后，设备就会自动运行，无需专人值守。
辩证看待处理系统与处理方法的关系是建立生活垃圾处理系统的根本问题。自2000年以来，特别是2009年番禺风波以来，关于生活垃圾处理的争论层出不穷，争论的话题概括为烧与不烧和分与不烧，直到2019年，中央和要求普遍强制实施垃圾分类，完善垃圾分类处理系统和治理系统，争论的声音才(但仍有不少人心存偏见和怀疑)。
2020年初，新冠肺炎肺炎疫情突然爆发，餐饮业基本停止，导致餐厨垃圾厂供应严重不足甚至完全停产。虽然自3月份以来，一些地区开始精准复工，餐厨垃圾逐渐恢复。然而，由于疫情防控的需要，政府对环境卫生处理的要求更高，导致低负荷运行，可能进一步增加企业的运营成本。
盐城金球环保产业发展有限公司是厨余垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的自动餐厨垃圾处理设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、厨房一体化隔油提升设备、地下室污水提升器等环保产品。
