值得注意的是，2019年宁波厨房垃圾项目成功使用，该项目仍采用Valorga干式厌氧技术。只是这次，项目公司吸取了早期教训，在厨房垃圾的来源分类、运输、技术预处理等方面做了充分的工作。大干快上，百城试探方向。北京、上海等城市启动后，2010年发改委等部门发布了《关于组织城市厨房垃圾资源化利用和无害化处理试验的通知》，中国开始选择一些试验城市进行探索。
中国地理面积广，地理位置因素与城乡生活垃圾的人均产量密切相关。在地理位置优越、经济发达的地区，人均生活垃圾产量较低；在地理位置偏远、经济水平落后的地区，人均生活垃圾产量较高。此外，由于经济水平低，科技应用能力差，处理速度不能满足垃圾产量，导致垃圾暴露。
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餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。
危险废弃物:全国202个大中城市生活废弃物产量为2.02亿吨，比去年增加7.13%。生活垃圾处理行业的定义和分类指出，大中城市垃圾产量已超过2亿吨，1500多个县产生近0.7亿吨垃圾，按城市常住人口比例计算，全国生活垃圾产量超过4.5亿吨。
城城乡生活垃圾中，各地区政府应重视生活垃圾的处理，根据各地区的实际情况和垃圾的增长率提出相关政策法规。首先，地区政府应定期公布当地城市垃圾的增长和环境污染，及时公布环境监测数据，增强基层单位和城市居民的紧迫感和环境责任感。其次，各地区政府应加强对生活垃圾处理研究项目的支持，加强政府与当地学校、社区和企业的联系，充分发挥社会力量，共同促进垃圾处理技术的进步。
伴随着全国数十个城市相继出台的厨余垃圾管理方法，厨余垃圾的合理利用和标准化处理越来越受到人们的重视。直接粉碎或填埋等无害化处理方法，如传统厨余垃圾，无法充分发挥其潜在的资源价值和利用价值，显然不适应。唯有结合厨余垃圾的构成和特点，科学的处理技术才能实现其资源化，特别是制备新能源技术，才是未来的发展方向。
但与此同时，在上海普陀开展的项目并没有那么幸运。该项目引进了法国Valorga干式厌氧技术，设计能力800t/d，总预算投资2.89亿元。2008年项目进入设备设置阶段，2009年技术不成熟，试图研究其他方法，但最终没有成功。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后一条龙服务。公司通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。
我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
