北方选用加热功能型。另外，严寒的气候也简单地让积水杯下面的水冻造成损坏，特别是在北方地区，很多用户为了防止油水别离器冻裂，就给油水别离器穿上了厚厚的棉衣，虽然为了安全起见，还是建议选择带电热功能的油水别离器。关于大型和小型油水分离器内部防腐的相关介绍。水轮机长在使用油水分离器前，应根据产品的使用保养说明书，了解分离器的起动、操作和维修等要求。
电气控制。隔油池和内置式气浮器、加热器、提升器等设备应有手动和自动两种操作方式，并能实现每天分时自动操作。人工排渣。排渣器打开排渣门，然后关闭阀门。开启手动排油管阀，通过油水分离器入口与出口之间的液位差实现液压排出。如果发现有水流出，则排出过程结束，并关闭排水管阀。底泥含量由固液分离罐降低为油水分离罐。为保证内建构件长期稳定运行，必须定期排泥。排油时，打开泥浆阀，然后关闭油水分离器。全自动化设备可以通过时间继电器来实现油水分离器的自动定时排渣、排油泥浆，或者编辑成逻辑控制器(PLC)。
单位食堂埋地多功能隔油池大样图
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
技术含量高:移动式油水分离器采用浅槽沉降理论、逆流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位槽容积的分离面，大大提高了油水分离效果，缩短了废水停留时间，大大减小了设备体积，节约了占地空间和成本。移动式油水分离器安装维护简单方便:只需连接进水管和出水管即可使用，可方便地安装在洗脸盆、刷锅盆和灶台下方，无需专人操作维护，只需定期放油即可。不耗电、不耗电、节约成本:只需利用污水流经装置时形成的液位差，即可轻松实现油水分离的目的。
隔离池油水分离器的浮渣，以油为主要成分，还含有水份和一些固体杂质。对于石油工业废水，含水率有时可高达50%，其他杂质一般约为1%一20%。仅靠油滴与水的密度差产生上浮而进行油、水分离，油的脱除效率一般在70%~80%左右，隔油池出水仍然含有一定数量的乳化油和附着在悬浮物上的油，一般难以降至低于排放标准。
购买正规厂家生产的产品。商场里的油水别离器，价格从几百到几千不等，质量差别较大，还有一些假货，如果贪图便宜买到劣质产品，付出的价值或许是一套喷油嘴，甚至换一台建议机，所以我们在购买油水别离器的时候，一定要到正规的补漏站去购买大品牌的干流产品。为了保证整个议标系统的供油量，加油水分离器的型号一定要比原车自带的排量大。
区域不同，需求也不同。在南方，大部分情况都很温暖，特别是在广东、海南、福建，越往北，当天就越冷，对设备的防冻要求很高，除了设备以外需要的暖气设施，油水分离器设备的暖气设备也很好。随着市民的环保意识和严格的政策法规，越来越多的餐厅配备了油水分离器。本文论述了餐饮业油水分离器的正确选择方法，对餐饮业的油水处理能力具有建设性意义。让我们一起看看。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
