地下智能型餐厨油水分离设备作用
设备中的沉淀物必须按要求定期排出，间隔时间为：预处理模块一次/周深化处理模块一次/周。每一次释放时间超过10分钟。每天至少进行一次设备巡视，发现问题立即停止检查。控制箱在发出报警型信号时，要及时排除故障，解除报警。
采用斜板式聚结器和连接器的原理，改进了重力分选工艺。为了实现充分聚结，减少集油面积，收集不同液位的油层，采用了斜板式填充容器、倾斜箱盖、旋转式圆筒式集油器等改进技术，最终通过试验验证了分离效果的可行性。
无动力油水分离器工作原理该产品应用流体力学理论。实现"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离，实现油水分离的目的。
地下智能型餐厨油水分离设备作用
接着，水流在吸附室中流向,6、级蜂窝室，水流经过2级紧凑的蜂窝隔板，上、下三次流动，而剩余的微量油将上浮收集,7、级清水室，最后，水从清水室底部排出。二次蜂窝室及清水室上布的残余痕量油，由顶部设置的撇油器转向外储油容器。
二是电解工艺。电分离技术是指电解过程中释放大量小气泡，吸附在待脱油滴表面，当气泡浮起时，将油滴带出水面，从而达到分离目的的方法。应用铸铁屑内电解分离技术对张凤娥等餐饮废水进行脱油处理，分别考察了不同反应条件对脱油率的影响。试验结果表明：铁屑内电解分离技术可分离出超过80%的餐饮废水中的油。饮食用水的脱油效果受温度的影响较大，但实际处理时不必刻意提高温度；废水电导率与反应时间成反比，但与油水分离效果无关。
油水分离器系统运行流程。1、AOD泵(气膜)的水进入,2、流量控制阀，进入三级蜂窝房，用水冲洗,3、由于内部有许多紧密的蜂窝隔板，水中的颗粒沉淀在蜂窝内，废水进入由JT57液体过滤介质组成的油吸附室,4、网状布水孔(532)进入,5、吸附室和提取室。石油和石油在这一过程中被大量吸附，萃取了大量的重金属、有机化合物、TSS、BTEX、PCB以及许多水中污染物。
试验表明，煤种和煤粒大小是吸附油的重要影响因素，无烟煤在所有试验样品中吸附效果更佳，煤粒大小对吸附油有很大帮助。无烟煤的吸油过程遵循弗朗德里希等温吸附定律。采用吸附法分离出水后，出水水质较好，同时节省了占地面积，但由于吸附剂再生困难，投资成本高。
盐城金球环保产业发展有限公司的餐饮废水处理、隔油、提升一体化设备应用油水分离区顶端的非对称锥形架构实现油污的精炼，再应用链条式自动刮油裝置排出至专门的密封油桶集中外运，再也不用人力捞出浮油，正常运行成本低、效率高。裝置自带恒温电加热装置，规避了动物油脂凝固而圆满排出的缺陷；裝置还带有自动和手动式刮油裝置。从而达到多级别油处理的效果！
