地上式自动化饭店油水分离设备作用
为什么越来越多的人用油水分离器来淘汰传统的隔油池？目前，越来越多的用户选择用油水分离器代替传统的油分离器来净化厨房的含油废水。众所周知，餐饮业污水含油量高，残渣多，餐饮污水排入管道容易造成管道堵塞，尤其是餐厅、小吃街、烧烤摊等聚集场所。此外，加强环保法规，加强污水处理，安装油水分离设备至关重要。
可选购专业的油水分离设备，对各类餐饮工业含油污废水进行分离。含杂物的废水先由自动除渣系统排入收集桶，废水自流式进入油水分离器，采用高效气浮装置，可使油水分离速度提高3倍以上。另外，配有自动恒温加热系统，使油在低温下不会结块，加速油水分离速度。
接着，水流在吸附室中流向,6、级蜂窝室，水流经过2级紧凑的蜂窝隔板，上、下三次流动，而剩余的微量油将上浮收集,7、级清水室，最后，水从清水室底部排出。二次蜂窝室及清水室上布的残余痕量油，由顶部设置的撇油器转向外储油容器。
油水分离设备安装方式一般有地埋式，吊装式，平置式。
1、地埋式安装：
当条件：有地下埋设空间时，建议选用油水分离器地下埋设型。
位置：尽量设在排水支管始端(污染源头)。
特点：不占使用空间，不影响行走和运输。
2、吊装型安装
当条件：在二楼和二楼以上使用，使用地面预留安装孔时建议选用。
位置：尽量安排在排水水平支管始终(污染源头)。
特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。
3、平置型安装
当条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位时建议选用。
位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。
隔油槽的大小取决于用餐人数。本机采用全不锈钢制造，美观实用，强度高，使用寿命长，结构紧凑，占用空间小，安装使用方便。隔离池是一种用于隔离污水中油脂的设备，通过适当的安装和维护，可以有效地去除污水中的油污。大部分常用的隔油池都有两个隔间，在废水排放管上安装了合适的位置。污水注入隔油池后，水流速度减慢，轻质物质浮出水面。
采用斜板式聚结器和连接器的原理，改进了重力分选工艺。为了实现充分聚结，减少集油面积，收集不同液位的油层，采用了斜板式填充容器、倾斜箱盖、旋转式圆筒式集油器等改进技术，最终通过试验验证了分离效果的可行性。
运行模式。厨房和卫生间的隔油池产品是利用油水的重力作用，借助油水比重差，采用自然上浮分离的方法，将可浮油和分散油分离出废水的一部分。本产品主要由三个槽组成，当厨房排水管流入槽时，用不锈钢过滤网框将固体杂物(菜叶等)切断，通过斜管进入第二槽后，利用油水密度差进行油水分离。污水通过第二槽的隔油斜管向下流动，进入第三槽后，物理设备净化出水。隔油斜管上的油珠颗粒沿隔油槽聚集向上漂浮，始终浮在隔油槽上的第二槽内，然后人工排出。
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