饮食业油水分离器理化分离技术分析。一、空气浮选技术。气浮分离技术(浮选分离技术)可使大量细小气泡吸附在欲除去的颗粒(油珠)上，利用气体自身的浮力将油滴带出水面，实现油、水的分离。通常将絮凝剂添加到餐饮废水中，也可进一步提高油水分离效果。根据产气方式的不同，气浮技术可分为溶气浮、充气气浮和电解气浮等几大类。
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
新型隔离油水分离器完美解决了隔油池的一系列缺点。首先，安装简单，占用空间小，维护方便；此外，不锈钢材料不仅可以大大提高油水分离速度，而且不易生锈。不需人工捞油，节省人力成本，可清除油水中的残留物，避免残留物沉淀堵塞管道，产生臭味，清洗方便。油水分离器处理含油废水后，将废油集中在集油罐中，通过排出阀排出。
油水分离器系统的工作原理和工作流程：1水从AOD泵（气膜）进入2流量控制阀，进入3级蜂窝室，用水冲洗。由于里边有许多密密麻麻的蜂窝隔断，水中的微粒子沉降在蜂窝室，废水进到4个网状布水孔（532），进到5个吸附室和萃取室，水流进到由JT57液体过滤介质构成的油吸附室。在这个过程中，油和油被大量吸附，大量复杂的重金属、有机物、TSS、BTEX、PCB和许多水中污染物。然后水流在吸附室转向6级蜂窝室，水流通过2级紧密蜂窝隔断，3次上下流动。
剩下的微量油上浮收集到上部，水流进入7个清水室，最终水从清水室底部排出。对于二级蜂窝室和清水室布的残留微量油，上部设置的容器保管。安装时，必须在污水入口处安装渣网，以确保整个设备处于同一水平。设备出口与排水管连接，设备出口与集油箱连接。
厨余油水分离装置化学分离方法的分析。絮凝沉淀分离工艺。目前，絮凝沉淀分离技术在国内外油水进一步分离方法中应用最为广泛，且成本较低。絮凝沉淀分离技术是利用絮凝剂对胶体颗粒进行静电中和、吸附、架桥等作用，使胶体颗粒稳定下来，从而去除污水中的悬浮物和可溶性污染物。
中和酸碱法处理含油废水、印染废水、煤气厂废水、洗毛废水等。中和酸性废水，如中性石灰，石灰石，白云石等。碱性废水硫酸厂CO2中和废水在石灰中和，在印染废水等氧化还原过程中加入氧化(或还原)剂，使废水中的物质氧化(或还原)成无害氧化剂。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
