粗粒材料的开发与聚结分离新技术的研究是今后该领域的发展方向。将W型和H型改性聚丙烯酰胺纤维作为粗粒过滤材料在餐饮废水处理中进行了比较，实验结果表明，H型对餐饮废水的去除效果明显优于W型。采用粗粒过程预处理餐饮废水，可有效降低其含油量和COD浓度，有利于后续生化处理。
地上加热型餐饮油水分离器图片
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
另外，餐饮废水中的油污和污染物也会污染地下水，从而影响地表植物和人们的饮用水。利用流体力学原理的辩证关系，油水分离器具有体积小、废水处理能力强的特点。它是一种小型综合环保设备，可以使含油污水在流动中分离，达到污水排放标准，有效防止未经处理的污水进入城市管道，堵塞下水道，污染地下水，真正实现含油污水的预处理。同时，防止食品服务业废弃油流入下水道，形成地沟油，被非法商家利用，返回餐桌，危及人们的健康。
试验表明，煤种和煤粒大小是吸附油的重要影响因素，无烟煤在所有试验样品中吸附效果更佳，煤粒大小对吸附油有很大帮助。无烟煤的吸油过程遵循弗朗德里希等温吸附定律。采用吸附法分离出水后，出水水质较好，同时节省了占地面积，但由于吸附剂再生困难，投资成本高。
新饭店开业厨房油水隔离器将作为准入条件。根据市环保局的了解，环保部门要求，从事餐饮经营的单位和个人，必须按照技术规范建立油分离池，以减少对环境的污染。同时，他们对大型餐饮企业的环境进行评估。厨房油分离池经批准后，也将纳入批准程序的范围，并由各方共同考虑。对新餐馆来说，厨房的油分离池将作为准入条件。
隔油池设备的不锈钢滤网，格栅功能良好，油渣杂物排入隔油池均可有效拦截，只需一个漏油勺即可打捞。如过滤网油腻过多，可提出漏网，用热水冲洗，放回原处。若隔油池表面油脂厚度超过5cm，根据使用情况，必须排出。
高效油水分离处理设施、油水提升收集系统、污水处理排放系统及其综合研究；对低成本、高效和环保的维修工艺进行投资；具备针对不同地形，并与当地景观协调的处理工艺；多工艺联合使用，经济适用，处理工艺可广泛推广。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
