埋地式智能餐厨油污水分离器安装图
然而，有一点我们需要知道，不同的餐饮油水分离器其排泄方式也不尽相同，目前市场上餐饮油水分离器的种类也比较多。以下就给大家一一分析一下餐饮油水分离器是如何排油的。地下室餐饮油水分离设备是指安装在负一层的餐饮油水分离器，其油水分离器一般有以下几种排油方式：
厨余油水分离装置化学分离方法的分析。絮凝沉淀分离工艺。目前，絮凝沉淀分离技术在国内外油水进一步分离方法中应用最为广泛，且成本较低。絮凝沉淀分离技术是利用絮凝剂对胶体颗粒进行静电中和、吸附、架桥等作用，使胶体颗粒稳定下来，从而去除污水中的悬浮物和可溶性污染物。
埋地式智能餐厨油污水分离器安装图
餐饮油水分离器的设置能够削减处理本钱；污水所含油污、杂物等去除率高达九成以上，大大削减了格栅井的整理工作量。因为油水分离器能够隔除废水中油脂并有用除掉清水废水中的油污废物，当废水注入油水分离器后，水流速度减慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油脂分离器内，污水经过池底的水管排出。
膜分离技术。膜法是近20年来发展迅速的分离技术。膜组件的选择是膜分离技术研究的关键。陈广春餐饮废水用无机陶瓷膜处理。研究表明，运行条件对膜通量和化学需氧量去除率有一定影响。为了获得更好的化学需氧量去除效果，应选择小孔径陶瓷膜，去除率与进水浓度成正比，与膜内压力关系不大。
等等建议采用浮选柱实现油水的分离。气泡发生器是本方法的关键部件。在浮选过程中加入絮凝剂和表面活性剂。当溶气压力为0.25~0.35MPa，进料速率为0.6L/min，回流率为20%~30%时，除油效果可达到90%以上。采用气浮分离技术处理餐饮废水油水分离效果好、稳定，但能耗大、结构复杂、维护保养困难，且浮渣难处理。
现在许多开发商也会在建造的时候考虑使用隔油池，但是因为一些早期的房地产并没有考虑到这一点，所以他们会看到很多餐厅没有隔油池。假设在环境评估方面，房地产开发商表示他们想要进入餐饮行业。环保部门要求使用厨房隔油池，因为它可以过滤蔬菜残渣、油渍、油渍颗粒等，防止油污进入市政污水管网。虽然不能说过滤后是否达到污水排放标准，但至少可以保证管道不会被堵塞，不会影响到周围人的日常生活。
试验表明，煤种和煤粒大小是吸附油的重要影响因素，无烟煤在所有试验样品中吸附效果更佳，煤粒大小对吸附油有很大帮助。无烟煤的吸油过程遵循弗朗德里希等温吸附定律。采用吸附法分离出水后，出水水质较好，同时节省了占地面积，但由于吸附剂再生困难，投资成本高。
盐城金球生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。
