餐饮专用中小型地下简易隔油除油设备方法
疫情大考黑天鹅:进料没了,2020年初新冠疫情突然爆发,餐饮业基本停摆,进而导致餐厨垃圾厂进料严重不足甚至完全停产。尽管三月以来,部分地区开始精准复工,餐厨垃圾开始逐步小量回升,但由于疫情防控需求,政府对环境卫生处置要求更高,由此导致的低负荷运转可能将进一步推高企业运营成本。
2006年IUT启动新加坡厌氧项目,但此时其自身积累项目较少,而餐厨垃圾项目传统的臭味、预处理、持续稳定运营、沼气发电波动性等问题均要求项目公司具备丰富经验,尤其是面对与西方餐饮习惯差别较大的新加坡,其经验要求更高。
餐饮专用中小型地下简易隔油除油设备方法
无动力油水分离器的工作原理:
该产品应用流体力学理论。实践"紊流变层流"的关系,使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计,确保在无动力的前提下,在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间,油珠借助污水高速流动时的动能,连续碰撞,由小变大,由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离,从而实现油水分离的目的。
值得一提的是,2013年IUT还曾与宇通重工合作,负责设计郑州300t/d餐厨垃圾项目(即郑州市绿源餐厨垃圾处理公司,2016年启迪桑德3430万收购绿源49%股权),采用其ADOS半干式发酵处理系统(含固15%),但截至2019年6月项目仍未开始投入使用。2018年IUT被德普新源收购。
厨余就地处理设备的有效运转,也依赖于精细化的管理。厨余垃圾处理之后,还涉及产出物如何处理和使用的问题。就技术设计的初衷而言,厨余就地处理以后,其产出物可以作为肥料使用。发挥产出物“变废为宝”的价值,同样会影响厨余就地处理设备的推广。
由此可看到,具体的处理方法只具备处理垃圾功能,却不具备整体功能,难以实现垃圾妥善处理。需要且只有处理体系,综合发挥源头减量与排放控制、逆向物流、物质利用、能量利用、填埋处置等处理方法的功能,且派生出整体功能,扬长避短,发挥处理方法“1+1>2”的叠加效应,实现功能配置最佳和目标最优,才能实现垃圾妥善处理。
在此基础之上,2019年3月MEWR和NEA正式提议,考虑就地处置可减少清运成本及环境负面效应,新建场所必须采用就地处置设施。从2021年开始,新建场所在设计阶段即需预留就地处置设施空间,2024年正式运行。现有场所则可自由选择集中或就地等处置利用方式。显然,这将直接刺激新加坡就地处置市场快速释放。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮电加热智能全自动油水分离器、地下室污水提升器等系列产品,并提供整体配套解决方案。通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证,拥有15项专利。
我公司生产的油水分离器系列设备广泛运用于各种企事业、学校、机关等食堂,餐饮商业综合体、个体餐饮商家、政府环卫系统、菜市场等各种大小型场所,能耗小,适用性广。
在一些人的理解里,厨余就地处理设备还是新生事物,一些单位担心自己不具备安装条件,或者因设备成本而产生顾虑。因此,在政策倡导的基础上,还需要采取具体可行的方式加以引导,革新社会与公众的理念。例如,政府为厨余就地处理设备的安装出台具体标准建议,在生产、销售环节实施补贴,扶持产业建立正向的营利模式,从而加速厨余就地处理技术的普及。