二是电解工艺。电分离技术是指电解过程中释放大量小气泡，吸附在待脱油滴表面，当气泡浮起时，将油滴带出水面，从而达到分离目的的方法。应用铸铁屑内电解分离技术对张凤娥等餐饮废水进行脱油处理，分别考察了不同反应条件对脱油率的影响。试验结果表明：铁屑内电解分离技术可分离出超过80%的餐饮废水中的油。饮食用水的脱油效果受温度的影响较大，但实际处理时不必刻意提高温度；废水电导率与反应时间成反比，但与油水分离效果无关。
地下整体餐厅油水分离图片
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
近年来，人们对絮凝沉淀分离技术的研究，其中一个关键问题是絮凝剂的选择。食品工业废水处理用絮凝剂主要有无机絮凝剂、有机絮凝剂和无机-有机复合絮凝剂3种。针对餐饮废水的特点，进行絮凝剂的选择和应用。絮凝沉淀分离技术是目前国内外研究的热点之一。韩香云对絮凝剂的成分进行了改进，促进了餐饮废水中油破乳的分离。试验表明，采用聚合硫酸铁、聚丙烯和腐殖酸钠酰胺后，油渣水层迅速分层。
进口和出口可多向选择，安装方式可采用地面或地下埋设方式。逗留时间短，气味小，运转噪音小。不需供电，节能环保，维护简单，不需操作费用。安装方便，占地面积少，降低了工程造价。全不锈钢结构，抗腐蚀，使用寿命长，易清洁。
喷油机损坏会导致发动机加速不稳定或无法加速或排放黑烟等故障，严重时会直接损坏发动机。喷嘴工艺精细，价格比较高。根据上述原因，当油水分离器出现问题时，应及时更换。油水分离器。二是积炭。油水分离器损坏时，柴油中的水和杂质通过过过滤装置堆积在进气门、进气道和气缸中，形成硬碳，影响发动机的工作，严重时会损坏发动机。
磁性吸附分离技术是指利用磁性颗粒吸附微细油珠，然后利用磁选装置将含油磁珠分离，从而实现油水分离。在油水分离过程中，朱又春等人研究了磁粉与油类物质的作用机理。试验结果表明，采用磁分离技术可以显著降低废水中的含油量，电泳试验发现，磁粉作用下的含乳油污水破乳效果明显。
粗粒材料的开发与聚结分离新技术的研究是今后该领域的发展方向。将W型和H型改性聚丙烯酰胺纤维作为粗粒过滤材料在餐饮废水处理中进行了比较，实验结果表明，H型对餐饮废水的去除效果明显优于W型。采用粗粒过程预处理餐饮废水，可有效降低其含油量和COD浓度，有利于后续生化处理。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
