餐厅厨房大型室内智能型隔油除渣设备工艺流程
受此次黑天鹅事件影响，新加坡餐厨垃圾处理一关就是5年。重新起航：挤压协同中试+立法，2016年底，由新加坡公共事业局PUB与加拿大Anaergia公司合作，搭建起一座全新的污泥-餐厨垃圾中试项目，重新开展了探索。
餐厅厨房大型室内智能型隔油除渣设备工艺流程
项目由新加坡IUT公司（IUTGlobalPte，Ltd）建设运营，该项目还获得2008年NationalEnergyGlobeAward，彼时，投资者乐观地认为，凭借其先进的工艺和现成的客户，工厂将产生稳定的收入来源。
厨余就地处理设备的有效运转，也依赖于精细化的管理。厨余垃圾处理之后，还涉及产出物如何处理和使用的问题。就技术设计的初衷而言，厨余就地处理以后，其产出物可以作为肥料使用。发挥产出物“变废为宝”的价值，同样会影响厨余就地处理设备的推广。
油水分离器就是专门将油和水分离的设备，目前市场上的油水分离器大多是利用油水密度差原理分离油脂。
餐饮油水分离器的功能：
1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂
2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。
3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。
4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行
5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。
餐厨垃圾处理设备装置物理分离法，重力分离法除油效果较稳定，是除油技术中最方便，应用最广的技术。但其主要去除废水中的分散油和悬浮油，对乳化液和溶解油的去除效果较差。离心分离法适应于小型企业，且能耗较大。
鼓励有条件的单位安装厨余就地处理设备，为城市生活垃圾处理打开了新思路。当然，好技术的运用有赖于人们的接受程度。在推广过程中，既要加强宣传力度，让社会了解和认识厨余就地处理设备的优势；也要加强政策支持力度，以切实举措改善技术环境，不让企业与居民为此产生较重的经济负担。
一方面，收集数量少，即使到2011年初，每天也仅收集到120-130t，仅约预期的40%（国内经验至少得到设计产能的70%），IUT由此无法实现其生产目标，尽管彼时新加坡只有不到10％的餐厨垃圾被回收。
盐城金球环保产业发展有限公司是饭后垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的智能污水提升设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐饮油水分离器，厨房一体化隔油提升设备，地下室污水提升器等环保产品。
根据相关研究，在低污泥浓度的条件下采用Carrousel氧化沟工艺处理餐饮废水。结果表明，在平均污泥浓度为1112mg/L，水力停留时间为20h时，Carrousel对其中COD、NH3-N和动植物油脂的去除率分别可以达到89.8%、96.5%和100%，出水水质可以达到GB18918-2002一级A标准。
