居民用地下智能型隔油池自动刮油计算
但即使如此，由于餐厨垃圾可回收地沟油及做潲水喂猪，监管不严+不法商贩的利益链条导致实际处置仍面临较大挑战，2014年南宫厂开展预处理升级改造，采用“滤水+破袋+筛分+挤压脱水”工艺，配合除臭、伴热和渗沥液收集过滤等措施，处理能力扩至400t/d。
疫情大考黑天鹅：进料没了，2020年初新冠疫情突然爆发，餐饮业基本停摆，进而导致餐厨垃圾厂进料严重不足甚至完全停产。尽管三月以来，部分地区开始精准复工，餐厨垃圾开始逐步小量回升，但由于疫情防控需求，政府对环境卫生处置要求更高，由此导致的低负荷运转可能将进一步推高企业运营成本。
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无动力油水分离器的工作原理：
该产品应用流体力学理论。实践"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离，从而实现油水分离的目的。
因为对垃圾生产阶段的监管力度不够，结果造成厨房垃圾在各个方面都不达标，很多商家因为厨房垃圾的回收费用过高，直接把厨房垃圾当做肥料处理，忽略厨房垃圾含有大量油脂和盐分，根本不适合植物生长的事实。家庭厨房的垃圾大多都是混杂在其它垃圾里直接冲入下水道，人们对于厨房垃圾的危害没有深刻的意识，对分类投放厨房垃圾的指示反应冷漠。
污染环境、影响市容。因餐厨垃圾含有较高的有机质和水分，容易受到微生物的作用，而发生腐烂变质现象；且废弃放置时间越久，腐败变质现象就越发严重。产生的渗滤水以及恶臭气体，滋生蚊虫，对环境卫生造成恶劣影响。
一方面，收集数量少，即使到2011年初，每天也仅收集到120-130t，仅约预期的40%（国内经验至少得到设计产能的70%），IUT由此无法实现其生产目标，尽管彼时新加坡只有不到10％的餐厨垃圾被回收。
多数项目失败的原因，一方面在于，企业技术不成熟，准备不充分，另一方面在于餐厨收运数量少、收运质量低，地沟油收运受阻，多流向小作坊。此外，毛油价格降低+沼气发电补贴难+堆肥产品销售难+财政补贴较低（当前收运+处置财政补贴约200～250元/吨）也导致餐厨项目难以健康发展。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮电加热智能全自动油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供整体配套解决方案。通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。
我公司生产的油水分离器系列设备广泛运用于各种企事业、学校、机关等食堂，餐饮商业综合体、个体餐饮商家、政府环卫系统、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
废弃油脂制取生物柴油的方法主要包括物理法（直接混合法，微乳液法）、高温裂解法和化学法（酯化反应，酯交换反应），其中酯交换法最常用。酯交换反应是指用甲醇或乙醇等低碳醇在强酸或强碱的催化作用下与废油中的甘油三酸酯发生交换反应，使其酯键发生断裂而生成长链脂肪酸甲酯或乙酯，从而降低了碳链的长度及油脂的粘度，生产出生物柴油。
