购买正规厂家生产的产品。商场里的油水别离器，价格从几百到几千不等，质量差别较大，还有一些假货，如果贪图便宜买到劣质产品，付出的价值或许是一套喷油嘴，甚至换一台建议机，所以我们在购买油水别离器的时候，一定要到正规的补漏站去购买大品牌的干流产品。为了保证整个议标系统的供油量，加油水分离器的型号一定要比原车自带的排量大。
地上油水分离器和地下油水分离器没有区别，区别只是你安装的方法，安装无动力油水分离器当然省事许多，但是较为大的需要智能自动处理的油水分离器怎么埋？地埋式油水分离器通常用于室内油水分离器不易安装的餐厅，埋深根据进出口管道埋深确定，只有在油水分离器的尺寸事前确定后，土建尺寸的长度、宽度和高度才分别增加约50厘米。
餐饮商户地上半自动一体化隔油强排设备图
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
定期检查箱体内部曝气管路是否均匀曝气，如曝气管不均匀应检查曝气管有无泄漏或堵塞；定期清理箱底淤泥及不能排净的残渣；半个月内彻底清洗一次设备内部，平时处理量大的话频率可稍微多一些；定期与厂家联系，对售后设备进行检查，保持设备性能；定期检查箱体内部曝气管是否均匀曝气，如曝气管不均匀应检查曝气管有无泄漏或堵塞；在设备中加入清洁剂。为提高油水分离器的利用率，应做好安装和后期维护工作，如发现设备故障，应及时维修。如需购买设备，欢迎光临本网站咨询客服。
按照油类物质的密度一般比水要小，根据其在水中存在的状态，可分为可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油的粒径较大，可依靠油水比重差从水中分离。污水从池的一端流到另一端，并以较小的流速流过池体内，在流动过程中，密度小于水的油颗粒上升到水面，而水则从另一端流出。池的上部设有集油管，收集浮油，将浮油排出池外。不能直接静沉除乳化油，必须先破乳，将其转化成浮油，然后再进行脱除。溶油在水中是溶解的，不能用隔油池将其除去。
安装油水分离器时，需要注意什么？对于快餐店和小餐馆，通常可以使用2吨或3吨/小时的油水分离器。这可以被视为非动力油水分离器。对于大型酒店，处理能力在5-15吨之间，可以考虑使用自动餐饮厨房油水分离器，对于大型购物广场，集中处理含油废水，加工能力在几十吨之间，可以考虑使用全自动餐饮厨房油水分离器。油水分离器是一些专业厨房设备制造商为酒店、餐厅、食堂等饮食场所开发的隔油设备。本体整体采用不锈钢材质，不仅外观美观，而且实用。
餐饮油水分离器设备是放在室内还是室外？如果放在室内，离废水发生的地方越近，效果越大，对避免厨房到市政管道的排水管堵塞有很大的作用。因此，餐饮油水分离器的大部分设备将选择放置在室内。但如果放在室内，特别是尺寸比较大的，也许厨房没那么大空间，可以提供一些中大型餐饮油水分离器。可以考虑将设备放置在室外，或者像购物广场一样，可能在负楼层。如果放在室外，要考虑室外是否有设备空间，会影响人或车的通行，或者影响美观。如果你答应了，可以考虑把它放在美化领域或者穿过一些小建筑来达到效果。但是在北方的冬天，你也要考虑到温度太低，在设备内部形成废水冷凝，会影响设备的处理效果。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
