电气控制。隔油池和内置式气浮器、加热器、提升器等设备应有手动和自动两种操作方式，并能实现每天分时自动操作。人工排渣。排渣器打开排渣门，然后关闭阀门。开启手动排油管阀，通过油水分离器入口与出口之间的液位差实现液压排出。如果发现有水流出，则排出过程结束，并关闭排水管阀。底泥含量由固液分离罐降低为油水分离罐。为保证内建构件长期稳定运行，必须定期排泥。排油时，打开泥浆阀，然后关闭油水分离器。全自动化设备可以通过时间继电器来实现油水分离器的自动定时排渣、排油泥浆，或者编辑成逻辑控制器(PLC)。
看它使用的原始数据。生产中使用的原始数据的质量是判断餐饮油水分离器质量的重要标准。所以在选择时，要看原始数据的构成，选择原始数据好、耐高温的机器，这样才能保证餐饮油水分离器的使用寿命更长，没有简单的损坏；不同的餐饮油水分离器有不同的工作原理，这就需要我们了解它们的工作原理，以及如何在选定的时间进行操作。根据实际场景，我们练习利用侧面的要求做出有针对性的选择，然后结合行业合作原则选择操作简洁的餐饮油水分离器。
后厨大型地上半自动油水分离与处理设备市场
餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
本不锈钢隔油池油水分离器的进水管上设有排油口；隔油池的底部有排放口，可排空内部积水及污物；隔油池的侧面有排放口，平时关闭，需要排油时，只需打开排油阀即可排出隔油池内的油污。不锈钢隔油池内采用高效斜管式隔油工艺，隔油效果好。滤网安装在不锈钢隔油池中，起到很好的隔油作用，将菜渣杂物排入隔油池，均可有效截取。
浅析油水分离器隔油池。油水分离的机器通常用于饮食处理污水，由于环境保护的要求，必须处理排放到河湖海船舶机器的污水，使用油水分离器。另外，在寒冷的天气中，积水杯下的水容易冻坏，特别是在北方地区，很多用户为了防止油水分离器隔油池冻坏，给油水分离器穿了厚棉衣，为了保险，建议选择具有电加热功能的油水分离器。
根据规定，这些废水不能直接排放到城市下水管道中，因为它们很可能导致管道堵塞，影响整个城市的排水系统。此外，这些含油废水和各种残渣直接排入河流，也会影响人类的生存环境！鉴于这种情况，隔油池发生了。其作用是实现油水分离，分离菜渣和各种油脂和水，将处理、污染少的水排出管道。一般来说，只要隔油池能正常运转，剩饭剩菜、头发线、建筑残渣、各种油脂等物质就能轻松过滤隔离，保证企业的下水管道畅通。
根据作业指导书系统管道图开启相关阀门。开启油、水分离筒顶部的放气孔；给设备冲水，打开设备供水泵进口阀，启动泵，调整好泵的出口压力，用清水清洗分离桶，发现分离桶上的出气孔全是水时，关闭；如果该油品设备具有15PPM浓度监控装置，那么在清洗该设备时，15PPM浓度监控装置一般要清洗10分钟；待桶内温度加热到规定的数值，清洗和放气等工作完成后，将供泵进口阀改为供水排水阀门，调节供水排水流量和泵出口压力。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
