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举例来说，化水技术，号称厨余垃圾可减少95%，副产物以环保水质排出。举例来说，还有号称模拟人体消化系统，99%化水，一只鸡经过24小时处理，只剩下少量的鸡毛和小骨头，其余的都降解成水，再过10-12小时，鸡毛和小骨头就不见了。
中国产生的餐厨垃圾大部分没有分类，通过填埋、加工成动物饲料或重新加工成食用油。从2019年开始，垃圾分类政策将继续超出预期，促进餐厨垃圾和餐厨垃圾的回归渠道。餐厨垃圾收集预计将保持类似的增长趋势，2023年将达到71.1百万吨，2018.8%。
一模式+N模式。，在城市及周边地区建立厨房、厨房、蔬菜有机垃圾资源处理中心；在辖区内各乡镇、农村地区建设经营多个小型有机垃圾资源化处理中心。产品优势。随时给料，快速处理。厨房垃圾就地，就近资源化处理；b)正常情况下，处理应在24小时内完成。占地面积小，无异味。a)占地面积小，能灵活适应各种现场条件。b)废气和废水净化处理达标排放。
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小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、部队、政府机关、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，最快1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+UV光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控APP（实现PC端+无线端双端口操作和实时查看数据）
建议采用高温好氧快速降解技术，利用高效微生物菌群，发酵后将厨余垃圾转化为有机肥。该方法速度快，盐度适应性好，高温活性好(甚至可达80℃)。与好氧堆肥相比，高温好氧反应过程中不会产生任何有害物质，产生的气体少，耗时短，过程可控，操作简单，降解快，资源化效果好，可处理混合环保垃圾，运行成本低。
2017年，发展改革委员会十三五全国城市生活垃圾无害化处理设施建设计划进一步提出到十三五末，追加厨房垃圾处理能力3.44万吨/日，2020年达到6.46万吨/日。热闹背后的几个烦恼：先驱or先烈？2016年，启动了验收工作，重点是提高餐厨处理能力、建立和运行回收系统、实施中央财政补贴。
盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。
