厌氧发酵技术是我国厨余垃圾处理的主流技术。实际上,我国目前的垃圾分类主要是将厨余垃圾分离出来,如何处理分离出来的垃圾是一个关键问题。本文在梳理了我国厨余垃圾的处理现状、处理方法等问题后,提出了厨余垃圾的处理对策。
我们随意打开几个垃圾桶,看到厨房垃圾和其他垃圾,比如毛巾,塑料袋,纸盒。夜幕降临,橡树社区随意堆放的垃圾越来越多。一位酒店服务员拉着一车垃圾,面对镜头非常淡定地随意扔掉垃圾,扔到已经溢出的垃圾桶上,扬长而去。
餐厨垃圾预处理
家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点:
1.减少垃圾的体积和数量,延长垃圾填埋场的使用年限;
2.降低垃圾产生的难闻气味,减少厨余垃圾微生物的形成;
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量,减轻后续处理负荷;
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生;
5.减少使用化学药品,降低垃圾处理成本;
6.专用降解生物菌种,加快垃圾向生物菌转化的速度。
然而,厌氧处理餐厨垃圾仍然存在一系列问题:(1)餐厨垃圾含有塑料袋、餐具、毛巾、瓶盖等难以分解的杂质。这种杂质的存在不仅影响发酵,还影响肥料的形状和产后销售。发酵前,必须建立预处理系统;2)餐厨垃圾含盐量高,甚至活性低,甚至死亡,从而影响生物降解速度和降解程度;3)餐厨垃圾的预处理和除臭也很重要;餐厨垃圾处理系统应具有除臭、抗生物、防污、防尘等功能。
为更直观地比较我国厨余垃圾的产量,我们将目光投向了国外,可以发现,在国外大多数发达中,厨余垃圾的比例只有20%左右,甚至美国也只有12%(如表2所示)。调查结果显示,国外发达除了处理厨余垃圾外,还非常重视从源头上减少厨余垃圾的产生,如实行净菜入世政策,对各种厨余垃圾进行有效分类等。经过对比我们发现,我国厨余垃圾的产生量很大,这也说明我国在某些方面需要学习发达的先进经验,从源头上减少厨余垃圾的产生。
厌氧发酵按固体含量分为湿式发酵和干式发酵。一般来说,固体含量在10%以内的大部分称为湿式发酵,固体含量在20%-30%之间称为干式发酵。厌氧湿发酵具有启动快、施工管理技术成熟、进出方便等优点。是当年处理有机废物的主流技术,但也有明显的缺点。比如处理单位质量的有机物理解反应器体积大,沼液和沼渣分离困难。
盐城金球环保积极引进技术,重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则,凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验,为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。