厨余垃圾的处理方法
絮凝沉淀技术成熟，成本低；但剂量大，水质波动大，处理效果差，会产生大量化学污泥。电解法虽然油脂去除率高，但设备复杂，功耗大。物理分离方法。重力分离法除油效果稳定，是除油技术中最方便、应用最广泛的技术。然而，主要去除废水中的分散油和浮游油，去除乳化液和溶解油效果差。离心分离法适用于中小企业，能耗高。
有关部门提出鼓励设置厨房现场处理设备的说法，是通过技术手段缓和垃圾处理问题的另一个想法。与集中处理相比，厨房垃圾的现场处理可以从源头上促进垃圾的减少，降低处理成本，避免二次污染。但是，由于各种因素的限制，该设备在人们的日常生活中很少见到，相关技术也不普及。
鼓励有条件的单位安装餐厨垃圾现场处理设备，为城市生活垃圾处理开辟新思路。当然，好技术的应用取决于人们的接受程度。在推广过程中，不仅要加强宣传，让社会了解和认识餐厨垃圾现场处理设备的优势；还要加强政策支持，采取切实措施改善技术环境，防止企业和居民对此造成沉重的经济负担。归根结底，改善城市生活垃圾的处理方式关系到人们的日常生活，也是对后代负责的表现。相关政府部门和人民应承担相关责任，长期努力，营造良好的垃圾分类氛围，使环境更加安静，生活更加美好。
厨余垃圾的处理方法
小型餐厨垃圾生物降解处理设备，主要适用于企事业单位、部队、政府机关、学校、医院、食堂，人工投料，不排水型，整机采用304不锈钢材质，设备运行时间根据物料种类和添加量，最快1小时；最慢6小时详解完成。垃圾减量率95%，投入生物菌种量：10公斤，设备内置除尘除臭系统：干式过滤+UV光解除臭，自动称重系统，搭载远程监控APP（实现PC端+无线端双端口操作和实时查看数据）
此前也有媒体报道称，餐厨现场处理设备的运行往往伴随着异味排放。虽然机器有防臭功能，但有时很难完全去除异味。此外，大型处理设备由二次分拣平台、垃圾破碎机、微生物发酵仓库、废气处理系统、污水过滤系统等组成，占地面积大。这些都对单位安装设备的场地提出了更高的要求，既满足了垃圾现场处理的需要，又使设备充分运行，不影响周围人的正常生活。
产生硬脂酸和油酸。厨房废油水解后可分离脂肪酸，主要成分为油酸和硬脂酸。净化后可作为石油化工、医药、涂料等行业的重要原料。重要原料。另外，可以在餐饮废油中加入白土脱色皂化，然后将皂化液转化为硬脂酸铅和油酸铅沉淀，经过甲醇分离后分别酸化，可以得到硬脂酸和油酸。经过检验，油酸分离完全，硬脂酸纯度达到83%。但是事实上，脂酸的生产主要是矿物油或植物油。其主要原因是废油产生的脂肪酸成本高，周期长，产品质量差，工业生产报告少。
盐城金球环保产业发展有限公司专业研发制造餐厨垃圾处理设备，餐厨隔油提升一体化设备，餐饮油水分离器的制造商；设有餐厨垃圾研发中心，是一家集研发、生产、销售于一体的高科技环保企业。公司自成立以来，积极引进技术，先后开发出餐饮油水分离器设备、无动力隔油池、餐厨垃圾生物降解设备等环保设备。
