垃圾厨余处理器
截至2019年4月，62个参与验收的城市中，有15个取消试点城市(包括宁波、湘潭、昆明、郑州等四个主动申请取消的城市)，取消率为24%。在加大对餐厨行业的支持和投资(125109亿元，135183亿元)的情况下，上述结果并不令人满意。
高浓度厨余废水除油技术。厨余除油废水属于高浓度有机废水，其中有机物含量在数万毫克/升以上，氮磷分别在数千毫克/升和数百毫克/升之间，悬浮固体含量约为5%，但难降解物质少，生化性能好，适用于生物处理。常用技术有好氧处理、厌氧-好氧组合、膜生物反应器等。
垃圾厨余处理器
当前，对于大多数厨余垃圾处理技术落后或分类不严格的地方，厨余垃圾通常与生活垃圾一起焚烧。焚烧对垃圾减量化效果很好，可达90%以上。在一些技术发达的地区，垃圾焚烧厂利用垃圾焚烧产生的热能发电来获取经济效益。但是，由于厨余垃圾的特殊性质，垃圾焚烧会产生大量的有害气体，无法满足无害化的要求。对发霉、严重变质、化学污染的厨余垃圾，应采用焚烧法处理。
其他:新建场所必须就地处理，小型设备迎来新年。与集中处理的谨慎相比，小型就地处理因其投资少、见效快、更加活跃。事实上，随着2011年IUT的关闭，小型就地处理已经成为部分厨房回归焚烧的。虽然现场处理设备不便宜，比如Eco-Wiz一吨大型设备的预付费已经达到11万美元。
第三，废油资源化利用技术。油水分离的废弃油脂具有资金和废弃物的二重性，处理时应尽量实现资源化利用，废弃油脂通常作为化学原料生产生物柴油、肥皂、硬脂酸等产品。生物柴油的制备。生物柴油是以动植物油为原料，用某种方法生产的柴油。生物柴油生产废油的方法主要有物理方法(直接混合法、微乳液方法)、高温分解法和化学方法(酯化反应、酯交换反应)，其中酯交换法最常用。
生产肥皂和清洁剂。厨房废油的主要成分是甘油三酸酯，可以通过皂化反应产生洗涤肥皂。之前的研究表明，饮食废油可以用作肥皂基的原料。更好的条件是肥皂化温度100℃，m(废油):m(碱液)=2:1，肥皂化时间4h，肥皂化氢氧化钠质量分数30%。
有人认为，厨余就地处理设备仍是新事物，有人担心自己没有安装条件，或因设备成本而产生担忧。所以，在政策倡导的基础上，还需要采取具体可行的方式进行引导，创新社会和公众观念。举例来说，政府就厨余就地处理设备的安装提出了具体的标准建议，在生产、销售等环节给予补贴，支持行业建立积极的盈利模式，加速厨余就地处理技术的普及。
盐城金球环保多年来一直致力于研究开发适合于我国国情的餐厨垃圾生物降解处理一体机、火锅油水分离器、厨房油水分离设备等产品。通过研究开发，我们的产品更具优势，降低了厨余垃圾和厨余污水对环境的影响。企业以绿色技术为动力，以社会绿色产品为目标，不断开拓新的市场。
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