目前，垃圾焚烧技术主要分为三类:层状燃烧、流化床燃烧和旋转燃烧。该方法处理速度快，转化产生的动力蒸汽用于发电，低级热量用于供热，减大，实现了厨房垃圾的资源和减量，但普通垃圾焚烧不可避免地会产生呋喃、二恶英、飞灰等空气污染物。此外，焚烧炉的灰渣(一般燃烧前5%~20%)重金属含量高，污染环境严重。
机械破碎。充分利用城市污水处理系统，用垃圾粉碎机粉碎家庭垃圾，然后进入城市污水系统进行处理。在机械粉碎过程中，厨余垃圾没有化学变化，只减小了粒径。本质上，这种方法是污泥化厨余垃圾，而不是消解处理，而是转移垃圾。它只适用于可以接受一些污水处理新计划的城市或地区，否则必然会挑战原有的城市污水处理系统。
厨余垃圾破碎机如何使用
厨餐厨垃圾收集点，边肖观察了餐厨垃圾处理的全过程。员工把垃圾桶放在处理箱前面，只需点击操作屏幕上的确认按钮，处理箱就会把垃圾桶抬起来，把垃圾放进盒子里。这一步过后，就不再需要人工操作了。赖宁说，餐厨垃圾进入处理箱后，首先要进行破碎挤压，通过除臭系统排出气体，分离残留物和油脂。
厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理，与有益微生物一起发酵。最终，经过干燥灭菌，最终产生有用的产品。设备内物料流水化，无二次污染，可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。
建议采用高温好氧快速降解技术，利用高效微生物菌群，发酵后将厨余垃圾转化为有机肥。该方法速度快，盐度适应性好，高温活性好(甚至可达80℃)。与好氧堆肥相比，高温好氧反应过程中不会产生任何有害物质，产生的气体少，耗时短，过程可控，操作简单，降解快，资源化效果好，可处理混合环保垃圾，运行成本低。
优点:无残留，无毒，无二次污染。微生物发酵菌。菌种特点:垃圾处理微生物复合菌是金球环保自主开发的高科技微生物复合菌种，具有添加量少、蛋白质分解强、发酵时间短、成本低、发酵温度无限等优点，能有效杀死发酵菌、虫、卵、草籽，分解抗生素残留物。
设备智能自动运行，可远程监控维护，实时响应，提供专业服务，方便省心。运行能耗低，操作管理更容易。A)发酵后，高温蒸汽通过余热回收转化为热源。回收利用，降低设备运行能耗。b)触摸屏设计，智能操作省时省力。5.变废为宝，回收资源。
金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，全自动隔油池，污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。
