现场，工作人员将垃圾桶中的餐厨垃圾喂入智能垃圾分离设备。管理委员会每天平均处理400公斤餐厨垃圾，一个半小时就可以分解。现场工作人员告诉记者，为了避免餐厨垃圾的异味，垃圾处理中心特别安装了空调，将室温控制在22℃左右。具体如何处理？记者了解到，该智能餐厨垃圾处理系统的工作原理主要是采用微生物水解技术，模仿动物胃的消化功能，分解有机废物。微生物配方辅助生物酶能在24小时内有效分解餐厨垃圾，减量率大于95%。
厨余垃圾跟湿垃圾
伴随着食品消费的增和餐饮市场的发展，中国餐厨垃圾处理市场的市场规模从2013年的28.7百万吨增加到2018年的46.6百万吨，从住宅和商业区产生的餐厨垃圾收集量从2013年的10.2%增加到2018年的46.6百万吨，从2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。
智能控制系统。该平台可以监控和管理设备的现场和运行状态。具体功能如下:1.实现项目运行现场视频的实时监控。2.通过远程监控平台和互联网，计算机可以在线查询设备的运行状态和数据，远程设置设备参数，查询和保存历史数据。设备可以远程复位，查看设备运行状态和现场实际操作，查询设备历史数据。4.通过移动互联网的手机应用，可以现场查询或修改设备的参数和状态。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
厨余垃圾占城市生活垃圾的比占50%左右。作为人类副产品的优质有害生物培养基，厨余垃圾易自发繁殖蚊蝇病原菌，产生有毒、臭味、易燃气体，造成消防危险、环保、公共健康等问题。地沟油、泔水猪使用不当，危害极大，厨余垃圾含油量高，脱水后热值高，是一种可利用的资源，需要对其进行处理。一是分类。根据处理介质的不同，非生物处理可以分为：非生物处理包括机械破碎，卫生填埋，焚烧发电，气化等；生物处理包括厌氧，好氧，生态饲料制备等。
破碎装置。根据厨房、厨房、蔬菜类有机垃圾的特点，我公司开发的双辊破碎机能有效破碎有机垃圾，工具材料全部用进口合金钢加工，寿命在10000小时以上，结构紧凑，设置方便，能迅速破碎厨房垃圾、动物骨、菜叶竹笋壳、蔬菜藤蔓等有机垃圾。
厨厨垃圾的特点和危害。厨房垃圾，俗称泔脚，又称泔水、泔水，是居民在生活消费过程中形成的生活垃圾。它的主要成分包括大米和面粉食品残留物、蔬菜、动植物油、肉骨等。其化学成分包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、无机盐和一些矿物质。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。
