清洗油水分离器也很简单。除了清理杂框垃圾外，集油桶中的废油由废油回收公司回收，底泥可在1-2个月内清洗干净。上盖，打开两个清洗阀，排出污水，然后清洗。油水分离器是密封的。即使不清洗，只要不打开盖子，也很容易散发异味。伴随着对环境保护的重视，污水处理新政策的加强，传统的隔油池逐渐被淘汰，油水分离器将取代传统的隔油池，成为餐饮行业不可缺少的环保设备之一。
厨用地面式多功能一体化隔油池设备型号选择
该装置首先利用重力去除上层浮油，将下层废水中的乳化油通过粗颗粒介质与水进一步分离，最后通过溢流管排放污水。粗颗粒分离技术可使5~l0微米粒径的油珠与水完全分离，无需添加任何化学试剂，不会造成二次污染，设备占地面积小，建设成本低。但该技术不适合高浓度悬浮物处理的餐饮废水，长期使用会造成聚结物堵塞，效率降低。
三、适用于多种油种，进油浓度不受限制，本产品适用于处理矿物油、动物油、植物油、混合油和各种乳化失望型中油。对于进入本装置的污水，其含油浓度没有额外的苛求和限制，含油浓度>500~3500g/m3的污水，分离效果也很好。四:不受环境限制，可在地下地面使用，中胜系列油水分离器、地下厨房使用，孔和设备孔可根据情况选择安装方式。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
随着油水分离技术的不断改进和新型分离设备的开发，是物理分离技术的主要发展方向。采用重力分选技术，将餐饮废水如张林林进行油水分离。经一系列除杂、破乳、吸附工艺后，水面上的油被过滤槽收集，底部的清水通过以下出口排出。
通常情况下，磁粉和油珠是通过直接吸附的方式结合，但8微米粒径以内的细磁粉也可以通过磁絮凝的方式与油珠结合。磁种吸附分离技术由于其能耗大、设备制造成本昂贵和磁种回收循环利用困难等原因，目前应用还不广泛。
根据使用情况，当隔油池的表面油层厚度超过5cm时，必须将油排出。在隔油池内设置有两个排气阀，通常将排气阀和排气阀关闭。食品用油水分离器产品特性：出水稳定，除油效率大于95%，可达到GB8978-1996的污水综合排放三级标准，且全部通过环保部门的检测。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。
