埋地全自动智能型餐厅油水分离装置设计图
重力分选和粗颗粒分选技术应用于贾随堂餐饮废水的处理。该装置首先利用重力去除上层浮油，将下层废水中的乳化油通过粗颗粒介质与水进一步分离，最后通过溢流管排放污水。粗颗粒分离技术可使5~l0微米粒径的油珠与水完全分离，无需添加任何化学试剂，不会造成二次污染，设备占地面积小，建设成本低。但该技术不适合高浓度悬浮物处理的餐饮废水，长期使用会造成聚结物堵塞，效率降低。
改进粗颗粒油水分离器，如任连海。采用湿热水解技术，首先提高了餐饮废水中的浮油含量，采用粗颗粒材料和多层结构，提高了油水分离效果；实验表明，该方法有利于餐厨垃圾固相油的液化和浸出，可以大大提高餐厨垃圾的回收率。
无动力油水分离器工作原理该产品应用流体力学理论。实现"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离，实现油水分离的目的。
埋地全自动智能型餐厅油水分离装置设计图
饮食废水进入设备前，必须先设置栅栏和过滤篮进行初级截取，防止饮食垃圾如塑料袋、纸巾、餐具、毛巾等堵塞管路，缠绕在设备结构上，造成设备故障。在设备正常工作的情况下，PLC应设为自动模式。请勿使用手动模式，否则设备无法正常工作。
食物油水分离器清洗安装，超环保，排水许可适用范围：中大型食物单位，食堂，机关单位食堂，工厂食堂等针对不同使用场所，我公司会安排专业技术人员现场指导。位置：靠近厨房的户外绿化带或走道下，配合餐饮单位办理卫生许可证，排水许可证。食品药品监督管理部门或水行政主管部门要求的检验报告、产品合格证、图纸、用水量说明等。水分法：将污水中的液体与冷凝的动植物脂肪进行分离，使处理后的油脂含量符合要求。
在此之前，油水分离设备采用的都是隔油池，即采用土建方法，建造简单的三层隔油池，传统的隔油池采用油比水轻的原则，但是隔油池有一个很大的缺点，就是不利于清理。长期使用会产生气味，污染环境。除传统油池外，天冷时油脂易结块，易堵塞，废油需人工打捞，维修费用较高，且位置固定，十分不便。
到目前为止，县综合行政执法局已向城市餐饮单位(门店)发布了《关于餐饮单位(门店)安装油水分离器设施的通知》500多份，并现场签订了保证书，督促未安装油水分离器的门店业主在1月29日前全部安装完毕，对已安装的门店业主定期清洗油水分离器，确保按规定正常使用。下饮食油水分离器如何避免臭味？如果餐饮油水分离器使用不当，会导致设备发臭，不仅影响使用效果，还会影响地下室环境。那么，餐饮油水分离设备发臭的原因是什么离器发臭后如何解决？
盐城金球环保产业发展有限公司的餐饮废水处理、隔油、提升一体化设备应用油水分离区顶端的非对称锥形架构实现油污的精炼，再应用链条式自动刮油裝置排出至专门的密封油桶集中外运，再也不用人力捞出浮油，正常运行成本低、效率高。裝置自带恒温电加热装置，规避了动物油脂凝固而圆满排出的缺陷；裝置还带有自动和手动式刮油裝置。从而达到多级别油处理的效果！
