埋地式隔油器
①速度：速度是油水分离过程中的重要参数，流速越大，处理效果越差。低流速是油水分离的共同特征。固液分离滤芯采用3-5微米纤维为亲油型疏水层。在流量(通过滤料表面的速度)仅为0.03~0.05/min时，效果更佳。这样，不但起到了固液分离的作用，而且起到了破乳聚合的作用。并且，这种分解油也非常清洁。水体中的悬浮物阻塞了滤芯，流道变小，固液分离滤芯堵塞，降低了油与聚合物的碰撞几率，影响液液分离效果。为此，增加一级固液分离过滤器，仅分离固体颗粒。固液分离速度可以达到0.2~0.3M/min的过滤速度。
地沟油怎地沟油重返餐桌？今年，环保局对餐饮小贩进行了大力检查，要求他们安装小型餐厅的油水分离器，从源头上切断沟油的非法链条。安装小餐厅油水分离器已成为小餐饮户的必备选择。因此，安装小餐厅的油水分离器非常重要，选择如何安装。哪种类型的安装也很重要。选择小型餐厅油水分离器类型：1.埋地安装：条件:有地下埋设空间时，建议选择油水分离器地下埋设。位置：尽量设置在排水支管(污染源)的开始。特点：不占用空间，不影响行走和运输。
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
油水分离器长期使用后，容器内会堆积大量油污。如果不及时清洗，可能会损坏设备或缩短设备的使用寿命。因此，油水分离器必须定期清洗。首先，切断电源，打开油水分离器油烟净化器箱门，用试电笔充分放电，取出电场，用碱溶液浸泡，或用专业清洗剂喷涂。油污完全溶解后，用水冲洗油水分离器。
6.电加热装置，加热凝结油，方便油自动排出箱体；7.搅拌装置，为防止分离油长时间不排放，采用搅拌加热，快速有效溶解，方便出油口。8.电气参数：工作电压：380V，工作频率：50Hz；9.控制系统：采用智能控制。自动报警装置；
对于一些餐饮企业来说，他们愿意向非法提炼者出售废油和污水，不仅因为他们能从中获利，还因为他们能减少污水排放。为了进一步规范废油的收集和处理，市政府发布的一项意见规定，今年6月底前，市大中型厨房废油生产单位应安装废油分离装置或隔油池，并将在所有厨房废油生产单位实施。油水分离的困难在于筛选悬浮在水中的小油颗粒，需要技术标准。同时，更重要的是，油水分离装置的价格必须接近人们，否则路边的小餐馆就不能购买和使用。
我自己买了这个油水分离器，但是它的使用寿命没有官方说的那么长。一般来说，它只用了3到4年就报废了。如果你有上述情况，我们可以非常清楚地告诉你，你一定没有及时清洁和维护设备。你知道，定期清洁和维护是非常重要的，它直接决定了我们可以使用这台机器的时间。只有这样才能保证机械的正常使用。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的更佳选择。
