地下水管道堵塞，污水回流。油污附着力强，未经处理的餐饮废水排入水道，会长期减少管道内壁空间，削弱下水能力。在很多地方，雨天，尤其是老城区，废水会回到街上，影响严重..含油废水的排放是影响城市管道的罪魁祸首。
那么它有哪些特点值得我们选择呢？让我们来看看：1.节能：厨余杂物先与污水分离，不会造成缠绕和堵塞，延长使用寿命。2.环境保护存在箱内的污水、杂物、油密封，储存、排放时不溢出。无异味，保护周围环境。3.节省空间：各升降设备设计精美，占地面积小，节省使用空间。4.节省人力：所有程序均为自动状态，无人看管，无沉淀，无清洁，维护方便。
(6)地下室可配合金球地下室污水提升设备。二、全自动油水分离器的工作步骤：（1）杂物与液体分离。含油污水进入设备过滤腔后，可首先与液体流动的大固体分离，其余小杂物沉淀在设备底部，确保后续油水分离过程的有效进行。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
餐饮业专用、工业专用油水分离器的安装特点及适用范围的区别。餐饮业专用油水分离器是采用重力原则的油水分离器。这种油水分离器必须保证进水高度高于出水高度。通常有地面安装、地下室及吊挂安装。使用者可根据自己的需求选择。1.高效油、水分离：可将污水中的液体及凝结的动植物脂肪、油脂分离。2.必要时含油量。3.专业：中国工业餐饮业态开发专业设计；外型美观，结构合理，占用空间小；
餐饮业油水分离器能起到什么作用？近年来，随着我国环境治理的进一步加强，垃圾分类于去年7月正式实施，受到全国人民的好评。杭州等许多其他城市也将提倡甚至强迫居民对垃圾进行分类。所以干湿分离是垃圾分类的重点，为什么要分离干湿？
全自动综合餐饮油水分离器的主要服务对象是餐厅、食堂、餐饮企业，也可用于酒店、餐厅、食堂、食品加工厂、家庭厨房、油田、石化厂、船舶、加油站、机械加工制造等矿物油工业废水处理，也可与其他水处理设备一起使用。油水分离设备有效解决了污水排放造成的下水道堵塞和地下水污染问题，实现了油污水的合理排放，符合有关废水排放标准。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。
