餐饮废水在厨房油水分离器中是如何流动的？我们知道厨房排放的餐饮废水很脏，而且有很多固体残留物。因此，在直接排入下水道之前需要进行处理，否则很容易堵塞管道。此外，环境保护越来越受到重视，餐饮业的检查也越来越严格。因此，许多餐饮企业都使用了餐饮油水分离器。
隔油池面积
在次使用油水分离器之前，设备应充满自来水，直到出油口只有油。安装设备后，请不要随意移动，否则会影响水质。安装自动餐饮油水分离器时应注意哪些管道连接？1.白色PVC厨房排水管连接到餐饮油水分离设备的进水管，2.下面的是除渣机排污口，再下面就是油水分离仓的排污口。
三、处理效果不同：自动油水分离器的净化效果符合餐饮污水排放标准。通过工业泵，智能油水分离器更加稳定。浮装置产生的微气泡能更有效地吸收污水中的细油颗粒，使除油效果更好；智能控制，处理效果更好。智能油水分离器和自动油水分离器都体现了更先进、更智能、自动化、无人管理的技术。
酒店餐厅的厨房食堂，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器隔油池，对餐饮废水进行隔油提升设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。
2.不污染环境。未经处理的废水会严重污染管道和城市河网，形成臭河，即使没有地沟油。3.减少排水设备和污水处理厂的损坏。活性污泥和生物膜的代谢工艺一般在30~50mg/L以上，直接影响混合废水的含油量。4.可以减少污水处理厂的处理负荷。去除污水中90%以上的油污和残留物，大大降低了环境问题。
自动油水分离器不需要人工维护。自动排水、自动排渣、自动检测油水界面排油。其优点是可视化监控功能不需要人工维护。如果安装在地下室，则需要改进。第四条选择适合您实际需要的安装方法。重力分离原理的油水分离器必须确保进水高度高于出水高度。一般有地面安装、地下室安装、悬挂安装。用户可以根据具体需要进行选择。
油水分离器根据物理原理对含油废水进行分离。废水通过炉水管进入油水分离器后，较轻的比例漂浮在上面，较重的比例下沉到底部。废水通过油水分离的特殊结构，可以自动分离废水中的油、渣、水，每天由专人维护。设备处理的废水基本不含油，不仅避免了下水道堵塞，而且减少了环境污染，而且防止废油流入非法供应商，确保食品安全。
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