本来，禾兴路这一区段的沿街店面很多都是餐饮店，排放的污水中油污较多，到了冬季气温下降，油污凝结成块，堵塞了下水道，造成排水不畅，污水涌向路面。在了解了社区的情况后，便联系人对出现问题的下水道口进行疏通。但暂时疏通并不能完全解决问题，需要给出一个合理的改造方案来解决这一问题。所以考虑到了隔油池设备。
大荆镇相关领导对大荆食品安全和商业污染控制提出了要求。要求各学校食堂提高认识，规范运营，各餐饮单位做好餐厨垃圾处理和污水处理后排放工作，生产企业实行质量安全主体责任自查制度。学校食堂、企事业单位食堂、大型餐厅、河道两侧餐厅等主要街道餐厅的严重性，动员各单位积极配合，尽快安装隔油池设备，减少环境污染。按照《温州市餐饮服务从业人员食品安全培训教材》的求，新手餐饮业老板应遵循上述规则。各餐厅食品卫生安全的合理安排已纳入条例。根据食堂检查和商业污染控制，有关部门要求各食堂和餐饮单位进行油分离池工程。
计划制定后，施工人员立即开始改造，从3月18日开始改造，到3月21日记者来到施工现场，施工队伍已完成路面开挖、隔油池建设和路面恢复，清河社区28栋东面多了8个隔油池，现在沿街店面的污水都是先经过隔油池过滤的。根据清河社区党支书记李荣荣介绍，隔油池建成后，社区只需定期找人来清理油污，污水管道不再因油污冻结而堵塞。
餐饮油水分离器隔油池主要由固液分离仓、油水分离仓、污水提升仓、管路、控制系统等组成。固液分离仓由进水口、固液分离装置、细微颗粒存储区、排渣阀等组成;油水分离仓由储油仓、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗视镜、排油口、排空阀等组成;污水提升仓由液位控制系统、排污泵和管路等组成。
新型斜板油水分离器的工作原理。城市废水越来越高，长期堵塞市政排水管道。久而久之，就会形成所谓的沟油，严重影响城市的外观和污水的流入，必须进行双重过滤。金球牌斜板隔油池诞生了。原理与乱流变层流的辩证关系，采用斜板沉淀技术，经过反复试验和大胆实践，研发出适合中国国情的新一代无动力油水分离器，使其完全无需用电，定期排油，节约投资，降低运行成本和维护成本，特别适合餐饮业等排水量小、油脂和杂质含量高的场所。
执行人员共检查了26家酒吧和饮食经营者，有时没有安装隔油池或清扫不及时，个别经营者直接排水污水。执法人员立即向这些饮食企业发出整改通知，命令立即整改。隔油池重新启动。对有问题的经营者，按照相关法律法规，按照各自的情节罚款5-5万元。市楚管局执法人员明确表示，最近访问违反饮食经营者，但尚未达到标准，依法取缔。
针对这些问题，我们应该从源头入手，高度重视餐饮业的污染问题。其实大部分都是人为因素。如何促进餐饮业的健康发展，是一个值得深思的问题。政府对环境效益和经济效益的高度统一进行了深入分析，并结合城市规划、环境行政审批、环境监督管理、环境污染防治等方面提出了探索性的预防措施。对乡镇餐饮，避免污染，配备相关的油分离池设施。措施二、普及环保意识，开餐饮要符合正规流程。措施三、抓合作，环保部门要重点关注餐饮，不按规定安装油分离池设备的单位，不出具年审意见，必须有相关环保公司的安装和达标证明才能通过。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐饮油水分离器、厨房油水分离设备、食堂不锈钢隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一体化设备等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保技术企业。
